Timpul necesar pentru a coace o omletă nu depășește 1-2 minute la 600 de wați.

omletă

Omletele trebuie coapte într-un vas rotund, adecvat în mod natural pentru un cuptor cu microunde, care trebuie uns înainte cu ulei, unt sau margarină.

Omletă cu bere

Produse necesare pentru 4 porții: 8 ouă, ½ ceai pahar de bere, 50 g ulei, sare.

Separați gălbenușurile de albi și bateți-le separat. combina-le cu grija, sare si toarna treptat berea.

Omletă cu condimente verzi

Ingrediente pentru 4 porții: 8 ouă, 1 pătrunjel, 1 mărar mărar, 80 g unt, sare, piper negru măcinat.

Bateți ouăle cu sarea și piperul. Adăugați doar jumătate din untul topit. Spălați pătrunjelul și mărarul. Uscați-le bine, tăiați-le mărunt și amestecați-le cu ouăle.

Omletă în franceză

Ingrediente pentru 4 porții: 8 ouă, 100 g șuncă, 1 lingură lapte, 1 lingură făină, 6 linguri unt, câteva crenguțe de pătrunjel, sare.

Bateți gălbenușurile cu făina pe care ați amestecat-o anterior în lapte. bate albusurile in zapada si combina cu amestecul de galbenusuri.

Împărțiți amestecul în patru părți și coaceți pe o farfurie, stropind cu pătrunjel și șuncă, tocate mărunt.

Omletă cu brânză

Produse necesare pentru 4 porții: 8 ouă, 2 căni incomplete de lapte proaspăt, 80 g unt sau margarină, 200 g brânză galbenă rasă, 1 lingură făină, sare.

Se rade brânza galbenă pe o răzătoare grosieră, se amestecă cu făina și se adaugă ouăle bătute în prealabil cu lapte proaspăt.

Amintiți-vă că secretul oricărei omlete este ouăle bine amestecate. Omletele se servesc imediat după gătit, deoarece cad repede.

Rețetele sugerate sunt pentru 4 porții. Distribuiți amestecul de omletă pregătit și coaceți de 4 ori în cuptorul cu microunde. Când se servește, se îndoaie în două.