Totul despre medicina integrativă
Salvând corpul de otrăvirea cu substanțe nocive, ficatul însuși suferă de ele mult mai mult decât alte organe. Având în vedere obiceiurile noastre proaste, cum ar fi consumul ridicat de alcool și dieta nesănătoasă, ficatul este supraîncărcat și acest lucru poate duce la numeroase complicații: ciroză, ascită, hepatită, insuficiență hepatică etc.
Majoritatea proteinelor sunt formate în ea și încălcarea funcțiilor sale duce la o tulburare a tuturor sistemelor din corp. Unul dintre lucrurile bune despre ficat este că are capacitatea de a regenera și repara daunele minore. Prin urmare, nu are nevoie doar de curățare, ci este necesară facilitarea acestuia în îndeplinirea funcțiilor sale prin consumul de alimente care îl ajută, vindecă și curăță.
Cei mai utili nutrienți pentru ficatul nostru se află sucuri proaspăt stoarse, mai ales din morcovi, măr (în special verde și acru), sfeclă, lămâie, spanac, varză, ridiche neagră, frunze de păpădie. Luate pe stomacul gol în cantități mai mari, aceste sucuri îl spală literalmente. Sunt ușor de prelucrat de către ficat, nu risipesc excesul de energie și, în același timp, furnizează nutrienți maximi. Combinațiile acestor sucuri sunt și mai benefice: morcovi și sfeclă; morcovi, mere și sfeclă; morcovi și spanac; morcovi, țelină, pătrunjel; morcovi, sfeclă, castraveți; mere și sfeclă; morcovi și varză etc. Faceți sucuri, tot felul de sucuri proaspete în orice moment, deoarece se vindecă, livrează emoții plăcute și se umple cu energie aproape instantaneu.
Toate fructele și legumele sunt la fel de utile pentru ficat, nu numai sub formă de suc, ci și întregi. Ușor de manevrat și de făcut minuni. Acestea conțin o gamă largă de substanțe nutritive care sunt implicate și ajută la buna funcționare a funcției hepatice.
Există un grup de alimente care ajută foarte mult în procesul de detoxifiere efectuat de ficat. Acestea sunt alimente bogate în sulf. Molecula de sulf este principala unitate prin care ficatul detoxifică o gamă largă de medicamente, toxine, pesticide și multe altele. Acest grup include usturoi, ceapă, varză, broccoli, conopidă, varză de Bruxelles și altele din grupul de varză. Bineînțeles, ele au un efect benefic în principal atunci când le consumăm brut, substanțele lor utile scad și mor cu tratament termic.
Pentru vindecarea ficatului, alegeți în principal fructe și legume cultivate natural - fără pesticide, îngrășăminte, substanțe chimice și într-o zonă curată. Acest lucru este important, deoarece toate aceste substanțe chimice și toxine intră mai întâi în ficat și, astfel, îi agravăm starea și îl inhibăm și mai mult.
Unele dintre cele mai bune alimente și ierburi pentru un ficat sănătos:
Legume verzi - curăță și protejează ficatul cu proprietățile sale antioxidante și antiinflamatoare. Clorofila din legumele verzi joacă un rol important în procesul de curățare a sângelui de toxine, metale grele, substanțe chimice și pesticide. Include-i în dieta ta zilnică deoarece sunt bogate în vitaminele A, C și K, calciu și antioxidanți: varză, salată, ridichi, rucola, frunze de păpădie, spanac, ardei verzi și cicoare. Cantitate necesară: 1-2 căni de legume cu frunze verzi pe zi.
Morcovi - bogat în antioxidanți, vitamine, minerale și fibre dietetice. Oamenii de știință de la Institutul Național de Nutriție, Jamia Osmania, Hyderabad, India, au descoperit că sucul de morcovi reduce semnificativ nivelurile de DHA, trigliceride și MUFA (acizi grași mononesaturați) din ficat și vă poate proteja de ficatul gras non-alcoolic și de toxicitatea ficatului . Cantitate necesară: 1 pahar de suc de morcovi la fiecare 2 zile; 1 cană de morcovi fierți la fiecare 2-3 zile
Mere - Oamenii de știință au studiat efectul produselor din mere deshidratate asupra nivelului de lipide din ficat și ser și au constatat că produsele din mere au redus cu succes nivelul serului și al lipidelor hepatice. Cercetătorii chinezi au confirmat, de asemenea, că polifenolii din mere joacă un rol important în suprimarea inflamației și protejarea ficatului de diferite boli ale ficatului, cum ar fi steatoza hepatică. Suma necesară: 1 măr pe zi.
Sparanghel - sursă bogată de vitamine A, C, E, K, folat, colină și minerale precum calciu, magneziu, fosfor, potasiu și fibre dietetice. Cercetătorii de la Universitatea Națională din Jeju, Coreea, au descoperit că au proprietăți protectoare asupra ficatului, pot ajuta la suprimarea creșterii celulelor hepatice și la reducerea speciilor reactive de oxigen (ROS) și a altor toxine celulare, cum ar fi peroxidul de hidrogen. Cantitate necesară: 16 -32 mg per kg/greutate pe zi.
varza rosie - conține mulți antioxidanți și antociani; ajuta la reducerea inflamației cauzate de alimentele bogate în colesterol; protejează ficatul de toxicitate. Cantitate necesară: 1 cană de varză o dată pe zi, de 2-3 ori pe săptămână.
Roșii - sunt bune și pentru ficat. Acestea conțin o cantitate bună de antioxidanți care ajută la reducerea inflamației și a deteriorării ficatului și protejează ficatul de cancer. Cantitate necesară: 1 pahar de suc de roșii pe zi; 2-3 roșii pe zi.
Păpădie - Acțiunea principală a frunzelor de păpădie este diuretică. Planta este folosită și ca ficat și tonic digestiv. Rădăcinile de păpădie au antireumatice, diuretice, laxative ușoare și coleretice/ie. susține secreția sucului biliar /. Planta este utilizată pentru afectarea ficatului și a pietrelor în vezica biliară, rinichi și vezică. Frunzele proaspete sunt folosite pentru a trata anemia, deficitul de vitamina C, ateroscleroza, diabetul. Cantitate necesară: 7 petale pe zi
varză de Bruxelles - bogat în vitaminele A, K, C și folat și minerale precum calciu, fosfor, magneziu și potasiu. Cantitatea necesară: ½-1 cană, de 2-3 ori pe săptămână.
Avocado - bogat în grăsimi sănătoase care au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. Acestea sunt foarte bogate în calorii, bogate în substanțe nutritive, fructe care ajută la sinteza glutationului în organism și protejează celulele de radicalii liberi. Glutationul ajută ficatul să curețe corpul de toxine. Suma necesară: 2 -5 felii, de 2-3 ori pe săptămână.
Sfecla - conține antioxidanți cunoscuți sub numele de betaaline, cantități mari de flavonoide din plante și beta-caroten, care stimulează funcția generală a ficatului. Cercetătorii de la Departamentul de Biochimie Farmaceutică de la Universitatea de Științe Medicale din Polonia susțin că aportul pe termen lung de suc de sfeclă poate ajuta la reducerea daunelor ADN și a afectării ficatului cauzate de agenții cancerigeni. Cantitate necesară: 1 pahar de suc de sfeclă pe zi; 1 cană de sfeclă de 2-3 ori pe săptămână.
Usturoi - cel mai bun aliment pentru detoxifiere și menținerea unui ficat sănătos. Usturoiul este bogat în alicină, un antioxidant care protejează organismul de daunele oxidative. Substanța chimică stimulează ficatul să activeze enzime care ajută organismul să scape de toxine și are acțiune bactericidă și fungicidă. Usturoiul conține, de asemenea, seleniu, care este important pentru organism prin participarea la reglarea metabolismului, metabolismul grăsimilor, proteinelor și carbohidraților, precum și participarea la multe procese redox. Cantitate necesară: un cățel de usturoi crud în fiecare dimineață; 1-2 linguri pe zi, măcinate/tocate/usturoi în mâncare gătită
Brocoli - o sursă excelentă de izotiocianați, compuși care conțin sulf. Izotiocianații reglează expresia genelor care sunt implicate în epuizarea agenților cancerigeni și îmbunătățirea metabolismului. Au și proprietăți antiinflamatorii. Suma necesară: 1 cană, de 2-3 ori pe săptămână.
Ginseng - o plantă medicinală găsită în rădăcinile plantei Panax ginseng. Conține aproximativ 40 de gensenozide - compuși responsabili pentru proprietățile sale de vindecare. S-a dovedit că protejează împotriva afectării ficatului, toxicității ficatului, cirozei și ficatului gras. Cantitate necesară: 2 căni de ceai de ginseng pe zi.
Ceai verde - Un antioxidant cu multe beneficii pentru sănătate. Catechinele, polifenoli esențiali, sunt responsabile de toate beneficiile ceaiului verde. Oamenii de știință chinezi susțin că băutorii de ceai verde arată o reducere semnificativă a riscului de cancer hepatic, boli hepatice, steatoză hepatică, ciroză hepatică și hepatită. Cercetătorii de la Universitatea de Științe Medicale din Isfahan, Iran, au efectuat un studiu clinic dublu-orb, controlat cu placebo, randomizat, de 12 săptămâni, la pacienții cu boală hepatică grasă nealcoolică. După 12 săptămâni, au descoperit că extractul de ceai verde a redus semnificativ enzimele hepatice asociate cu boala hepatică grasă nealcoolică. Cantitate necesară: 2-3 căni de ceai verde pe zi.
Curcumă - rădăcină pigmentată galbenă, care se folosește la gătit. Proprietățile sale de vindecare se datorează compusului bioactiv - curcumina cu proprietăți antiinflamatoare, antioxidante, antifungice, antivirale și antibacteriene. Curcumina ajută la protejarea ficatului de boli hepatice și leziuni prin reducerea inflamației, minimizarea stresului oxidativ și îmbunătățirea metabolismului lipidic și a sensibilității la insulină. Cercetătorii de la Tel Aviv Surashki Medical Center din Israel au testat șobolani cu ciroză hepatică indusă, oferindu-le turmeric timp de 12 săptămâni, iar până la sfârșitul săptămânii 12, cercetătorii au descoperit că proprietățile antiinflamatorii ale turmericului au suprimat dezvoltarea cirozei hepatice. . Cantitate necesară: 1 - 3 g pulbere de curcuma pe zi; 1,5 - 3 g de rădăcină de curcuma pe zi; ca supliment alimentar: 400 - 600 mg 2-3 zile pe zi; sub formă de tinctură (1: 2) - 15 - 30 picături, de 3-4 ori pe zi; ca extract lichid (1: 1) - 30 - 90 picături pe zi.
Lămâi - surse bogate de vitamina C - un antioxidant care reduce daunele oxidative la nivelul ficatului. Vitamina C este implicată în conversia substanțelor toxice în substanțe solubile în apă. Cantitate necesară: de la jumătate la o lămâie pe zi
Ulei de masline - Presarea la rece ajută la scăderea nivelului de colesterol rău și trigliceride serice, precum și la creșterea sensibilității la insulină și a oxidării lipidelor. Uleiul de măsline, cânepa și semințele de in, dovleacul, uleiul de susan sunt bune pentru ficat dacă sunt luate cu măsură. Unele dintre toxinele dăunătoare din organism sunt absorbite pe bază de lipide.
Nuc - bogat în grăsimi sănătoase, care au proprietăți antiinflamatorii, ajută la reducerea trigliceridelor hepatice, la scăderea nivelului de enzime implicate în homeostazia ficatului și la suprimarea genelor implicate în inflamația ficatului. Suma necesară: 7 nuci pe zi
Grapefruit - o sursă bogată de vitamina C și antioxidanți care stimulează procesele naturale de curățare a ficatului de substanțe nocive. Cantitate necesară: suc de la jumătate la un grapefruit (proaspăt presat și fără adaos de zahăr sau îndulcitor artificial) pe zi.
Cereale integrale - precum amarantul, secara, orzul, orezul brun, quinoa etc., sunt bogate în fibre dietetice, care ajută la separarea grăsimilor, pot ajuta și la prevenirea bolilor hepatice grase nealcoolice. Cantitate necesară: 2-3 porții de cereale integrale zilnic.
Toate produsele apicole au un efect extrem de benefic - miere, polen, lăptișor de matcă și propolis. Consumați fără griji.
Consumând alimente și ierburi care ajută la curățarea și recuperarea ficatului, vă puteți menține corpul în stare excelentă. Nu este nevoie să mâncați toate aceste alimente în fiecare zi, ci încercați să mâncați cel puțin o dată sau de două ori pe zi pentru a vă păstra ficatul și întregul corp, deoarece fiecare organ din corp se bazează pe ficat pentru sănătatea și funcționarea corectă a acestuia. Dacă ficatul nu poate construi doar una dintre miile de enzime pe care le produce în fiecare zi, atunci există riscul de a deteriora funcționarea generală a corpului.
Materialul a fost pregătit de: Dimitrinka Stancheva
- Ficat mărit BG-Mamma
- Simptom hepatic mărit
- Ficatul mărit la copii - partea 1
- Starea de sănătate și tratamentul steatozei hepatice Belcho Hristov - Suplimente dietetice de fitness
- Un amestec de lămâie și sfeclă vindecă ficatul gras într-un timp scurt