Puls.bg | 13 aprilie 2010 | 0

riscul

Alimentele cu conținut scăzut de calorii nu sunt recomandate copiilor mici. Potrivit nutriționiștilor, produsele dietetice pot încuraja copiii să mănânce în exces și să se îngrașe. Potrivit experților, este mult mai înțelept pentru copiii de la o vârstă fragedă să mănânce alimente normale, mai degrabă decât echivalenții lor cu conținut scăzut de calorii.

În plus, o dietă sănătoasă și echilibrată, cu suficiente calorii, are o mare importanță atât pentru dezvoltarea fizică, cât și pentru cea mentală a copiilor.

Consumul de alimente dietetice este foarte probabil să aibă efectul opus și să determine copiii să se îngrașe, deoarece atunci au tendința de a mânca în exces.

În schimb, persoanele în vârstă se pot baza pe alți indicatori de gust pentru a evalua valoarea energetică a alimentelor. Cercetătorii au bazat aceste afirmații pe experimente cu șobolani, în care procesele din organism sunt similare cu cele ale oamenilor.

Rezultatele experimentelor cu șobolani tineri îi determină pe cercetătorii de la Universitatea din Alberta să considere că versiunile cu conținut scăzut de calorii ale alimentelor bogate în calorii afectează capacitatea organismului de a utiliza gustul pentru a regla aportul caloric.

Cercetătorii au descoperit că șobolanii tineri au început să mănânce în exces atunci când au primit alimente dietetice. Nu a fost observată o astfel de tendință la șobolanii mai în vârstă. Potrivit oamenilor de știință, animalele mai în vârstă, de la pubertate, se pot baza acum pe alți indicatori gustativi pentru a evalua corect valoarea energetică a alimentelor.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.