Pura ca mierea de albine de chihlimbar, tahini de susan gustoase și sănătoase, pâinea sănătoasă cu drojdie și turtă dulce din minunatul einkorn vă vor face să vă lingă degetele.Ferma”În cartierul Plovdiv„ Kapana ”. Nu numai asta, dar nu va trebui să vă faceți griji cu privire la faptul că aceste alimente conțin conservanți și culori, deoarece sunt produse de ferme și ferme de subzistență din toată țara. rețete tradiționale, sănătoase.

pure

Siropurile de fructe de casă nu conțin conservanți și coloranți

„Ferma„Este o bucătărie artizanală și un magazin pentru produse agricole”, spune inițiatorul creației sale, Gergana Kabaivanova. Brânzeturile și produsele lactate de la ferma de capre Halalitsa din regiunea Parvomay vor fi oferite în zona străzii nr. 1 Magura, brutăria Don Baton va fi inclusă cu pâine de drojdie, Stefka Dimanova va prezenta produse Einkorn, iar Honey House va prezenta Sofia oferă produse cu miere și apicole.

Pesto de busuioc din "Ferma"

Fermieri iar meșterii meșteri sunt din toată țara. Printre ei se numără și Ivan Gunchev, care pregătește diverse gem de casă, pâine și tahini de susan și „Rad-Mar” aranjează pe rafturile din „Ferma” nuci organice și tahini de la ele.

Deschiderea oficială a „Fermei” este pe 2 iulie la ora 18, iar oaspeții și prietenii magazinului vor urmări demonstrații de turtă dulce cu einkorn, pâine cu aluat, tahini de susan și mușcături de halva și vegane. Maestrul din bucătărie - bucătarul-șef Rosen Chakarov, va demonstra cum să facă corzi de einkorn.

Tahini este gustos și foarte util pentru densitatea osoasă

De acum înainte, vor fi oferite din ce în ce mai multe produse agricole din toată Bulgaria, dar majoritatea vor fi fermieri locali care participă la piața fermierilor, a explicat Gergana Kabaivanova. Și invită pe toți cei care iubesc mâncarea curată și sănătoasă, livrată personal de producător sau pregătită la fața locului în bucătăria artizanală, să întâmpine la „Ferma”.