aluatul

Acest aluat de maioneză poate fi folosit pentru absolut orice produse de patiserie. Se prepară destul de simplu, iar produsele coapte din el devin moi ca puful și extrem de gustoase. Diferite prăjituri, chifle, pizza - puteți pregăti toate acestea știind această rețetă simplă. Iată produsele pentru aluatul magic de maioneză:

Aluat magic cu maioneza

Produse:

maioneză 260 g apă caldă fiartă

Mai multsubiectul

Cum se fac mușcături de pui rapide și gustoase (MAI MULTE REȚETE)

Cină delicioasă pentru două picioare de curcan cu varză

Pregătire:

Umpleți drojdia cu apă și amestecați. Se lasă să se umfle timp de 15 minute. Între timp, așezați maioneza într-un castron mare, turnați drojdia spumată în ea, adăugați zahăr și sare.

Bate totul cu un mixer. Treptat, fără a vă opri să amestecați, începeți să adăugați făină. Mai întâi amestecați cu o lingură și, când devine dificil, amestecați manual.

Dacă aluatul devine moale și elastic, atunci ați făcut totul bine.

Presărați ușor aluatul finit cu făină, acoperiți cu folie alimentară și lăsați-l cald timp de două ore. În această perioadă aluatul ar trebui să crească în volum și să devină pufos.

Asta e tot! Acum poți crea tot ceea ce îți dictează imaginația!