Această salată va atrage chiar și cei mai pretențioși membri ai familiei. Iată rețeta pentru aceasta și împreună cu aceasta vă vom oferi informații detaliate despre valorile nutriționale și cantitatea de calorii dintr-o singură porție.

salată

O astfel de salată conține:

Componente nutriționale: proteine ​​- 44,4 g; grăsime - 60,3 g; glucide - 20,5 g.
Valoare energetică: 650 g - 1210,7 kcal.
La 100 de grame: proteine ​​- 7,5 g; grăsime - 49,3 g; carbohidrați - 4,6 g, 194 kcal.

Produse necesare:

• 180 g ouă de prepeliță: proteine ​​- 21,4 g; grăsime - 23,6 g; glucide - 1,1 g - 302,4 kcal;
• 300 g roșii cherry: proteine ​​- 2,4 g; grăsime - 0,3 g; carbohidrați - 8,4 g - 45 kcal;
• 30 g de nuci de pin: proteine ​​- 3,5 g; grăsime - 18,3 g; glucide - 5,8 g - 201,9 kcal;

• 90 g de măsline: proteine ​​- 2 g; grăsime - 9,5 g; carbohidrați - 4,6 g - 149,4 kcal;
• 50 g brânză mozzarella 17%: proteine ​​- 14,5 g; grăsime - 8,5 g - 135 kcal;
• 50 g frunze de salată: proteine ​​- 0,6 g; grăsime - 0,2 g; glucide - 0,7 g - 6 kcal;
• 2 linguri de ulei de măsline: grăsime - 33,9 g - 300 kcal;
• suc de lămâie;
• 1 lingură de muștar: proteine ​​- 0,85 g; grăsime - 6,8 g; glucide - 1,7 g - 71 kcal;
• Sarat la gust

Mod de preparare:

În partea de jos a plăcii puneți frunzele de salată spălate. Apoi tăiați în jumătate ouăle de prepeliță fierte și roșiile cherry, turnați-le pe salată (mai întâi ouăle, apoi roșiile). Presară deasupra nuci de pin și bucăți de mozzarella și adaugă în cele din urmă măslinele. Ornează cu ierburi la alegere (pătrunjel sau altele după preferințele tale). Pentru o baie în salată, amestecați uleiul de măsline cu muștarul, adăugați suc de lămâie și puțină sare. Condimentați salata cu amestecul rezultat. Ei bine, sugestia noastră pentru un prânz delicios este gata!