sodă

Recent am descoperit o rețetă cu totul nouă - prăjituri de porumb cu brânză. Devine o delicatesă grozavă, trebuie să încerci.

Acordați atenție varietății de făină pe care o veți folosi. Din prima primești prăjituri mai sfărâmicioase, iar din a doua - ușoare, foarte moi și eterice. Cu cât făina este mai fină, cu atât aluatul va crește mai bine

ingrediente

Apă carbogazoasă 200 ml

sodă sau praf de copt 1,5 lingurițe.

făină de porumb 310 g

usturoi 1 cățel

unt după gust sau ulei

pregătire

Bateți oul, adăugați apa spumante și amestecați până se omogenizează


Se amestecă făina de porumb cernută cu praful de copt și se adaugă masa uscată la lichid. Frământați aluatul lipicios.


Radeți brânza galbenă și strângeți usturoiul. Se amestecă ambele produse.


Adăugați brânza galbenă în aluat și amestecați.

Rețineți că nu există zahăr în compoziție. Aceasta înseamnă că puteți servi pâine de porumb nu numai la micul dejun, ci în loc de pâine. Astfel de pâini rămân proaspete și delicioase, chiar și reci. Ești gata să încerci? Apoi scrieți rețeta.