Guliver/Getty Images
06 ianuarie 2020, 18:32.
Cum reacționează animalele?
Deoarece o mare parte din testarea produselor modificate genetic se efectuează mai întâi pe animale, merită să spunem câteva cuvinte despre rezultatele acestor studii. Un studiu din 2005 realizat de Dr. Gerhard Flachowski de la Institutul German de Nutriție a Animalelor a arătat că animalele experimentale au răspuns bine la o dietă care include ingrediente din prima generație de plante modificate genetic. Acestea introduc o singură regiune ADN cu o singură funcție - de exemplu, protecția împotriva insectelor din familia Lepidoptera, codificată în porumb MON810 cu gena cryIA (b). Nu s-au găsit acumulări de ADN recombinant sau proteine noi la animale și nici nu s-au dezvoltat alergii noi. Cu toate acestea, dr. Flachowski observă în mod explicit că strategiile de securitate dezvoltate pentru prima generație de produse modificate genetic vor fi dificil de implementat în cea de-a doua, care este în prezent pregătită în laboratoare și a cărei structură ADN va aduce mai multe modificări, cum ar fi modificarea conținutului de proteine. ., carbohidrați și grăsimi sau reduce procentul de componente nedorite.
Alte studii independente au dat rezultate mai uimitoare. În 2006 și 2007, o echipă rusă condusă de dr. Irina Ermakova a experimentat hrănirea șobolanilor de laborator cu soia modificată genetic. Un grup de control care absoarbe numai boabe de soia organice este, de asemenea, inclus în experiment. Rezultate: șobolani femele din primul grup dau naștere la tineri care mor în decurs de trei săptămâni. În grupul de control, mortalitatea infantilă a fost de doar 10%. Copiii „mamelor GM” se dovedesc a fi mai mici, iar supraviețuitorii au dificultăți în a concepe. Testiculele șobolanilor masculi din primul grup își schimbă culoarea din roz în albastru închis, iar sperma lor este imatură, cu puțini spermă viabilă. În 2008, un studiu finanțat de guvernul austriac a arătat rezultate similare - bebeluși mai mici cu structura ADN modificată și mortalitate ridicată.
Le va accepta natura?
Una dintre principalele preocupări cu privire la culturile modificate genetic este conservarea biodiversității. În acest scop, reglementările prevăd cultivarea controlată cu zona tampon necesară, în care trebuie să existe plantații ale unei plante care să nu poată trece cu hibridul. Cu toate acestea, natura este dificil de reglat și controlat. Vânt, insecte, neglijență umană - există destui factori care pot supăra echilibrul delicat. Se studiază o mulțime de bani în studierea acestei probleme, dar este un fapt că nu a fost încă rezolvată. Este indicativ și cazul porumbului care perturbă echilibrul ecologic. În Canada, pe de altă parte, plantațiile de rapiță modificate au reușit să distrugă toate culturile nemodificate tocmai din cauza dificultății de a susține natura. Pentru a rezolva această dramă, bioinginerii dezvoltă specii GM sterile care nu pot fi traversate, ci propagate numai cu semințe noi achiziționate de la producător. Totuși, aici apare problema economică - în fiecare an producătorul trebuie să cumpere semințe de la o anumită companie care le cultivă (nu sunt mulți, iar proprietarii de brevete sunt unul dintre cei mai mari producători de pesticide și medicamente din lume).
O altă preocupare este aceea cu multiplicarea culturilor modificate genetic
speciile lor „inutile” vor fi șterse din Pământ, ceea ce va săraci drastic biodiversitatea. Acesta a fost de fapt cazul din 2002 în India, unde bumbacul este principala materie primă pentru comerț și produse alimentare (prin uleiuri extrase). Boomul bumbacului modificat genetic este excelent și este în detrimentul soiurilor organice. Controlul de stat are, de asemenea, o mână în această sărăcire, promovând noi tipuri economice mai durabile.
- Bucătăria bunicii va salva lumea! Obiecte
- Ce este cetoza și dieta ketogenică este potrivită pentru dvs.?
- Cum afectează zahărul obiectele creierului
- Alăptarea „îl învață” pe copil să mănânce legume Obiecte
- Cum să facem mâncarea „murdară” să lucreze în favoarea noastră