Americanii risipesc aproape 150.000 de tone de alimente pe zi, sau mai mult de 400 de grame de persoană, potrivit unui studiu citat de AFP.

americanii

Alimentele aruncate au fost cultivate pe aproape 7% din suprafața agricolă din Statele Unite și mii de miliarde de litri de apă au fost folosite pentru a le produce, potrivit unui articol publicat în revista științifică PLOS ONE. Acest aliment corespunde cu 30% din aportul caloric zilnic al fiecărui american, a raportat BTA.

Fructele și legumele (39%) sunt cele mai aruncate, urmate de produsele lactate (17%), carnea (14%) și cerealele (12%).

Produsele cel puțin aruncate includ chipsuri, ulei, produse de patiserie și băuturi răcoritoare.

„Dietele mai bune includ cantități mai mari de fructe și legume, care sunt irosite mai mult decât alte produse”, a declarat co-autorul studiului, Meredith Niles, care este profesor asistent la Universitatea din Vermont.

„O alimentație sănătoasă este importantă și are multe beneficii, dar cu cât urmăm mai mult aceste regimuri, cu atât mai mult trebuie să ne dăm seama că mâncarea este irosită”, a adăugat ea.

Studiul se bazează pe date guvernamentale și anchete privind risipa de alimente între 2007 și 2014.

Aceste deșeuri corespund culturilor care au fost produse cu peste 350.000 de tone de pesticide și aproape o mie de tone de îngrășăminte în fiecare an, se arată în studiu.

Printre soluțiile posibile la această problemă, se sugerează ca consumatorii să fie mai bine învățați să păstreze fructe și legume proaspete și că eforturile de a preveni risipa de alimente să fie incluse în programele guvernamentale.

Alții din lume

Ianuarie aduce zăpadă în Sahara (Video)

Ianuarie a spart zăpadă în Sahara și Orientul Mijlociu. Temperaturile din Arabia Saudită au scăzut la minus 2 grade, iar în unele părți ale deșertului în care nu ningea de 37 de ani

Ultima zi a lui Trump la Casa Albă - limitează dronele din China și Rusia

Astăzi este ultima zi a mandatului președintelui american Donald Trump. Mâine va pleca la conacul său din Mar-a-Lago din Florida înainte de inaugurarea noului ales Joe Biden

Portugalia întărește carantina

Au fost introduse reguli de carantină mai stricte în Portugalia, au declarat ieri autoritățile portugheze într-un moment în care pandemia crește prin înregistrări sumbre și punând spitalele în pragul colapsului.

Comisia a criticat China pentru răspunsul său inițial la coronavirus

O comisie independentă de experți declară că autoritățile chineze au putut lua măsuri de sănătate mai dure în ianuarie anul trecut pentru a contracara epidemia inițială de KOVID-19.

O femeie americană este suspectată că vrea să vândă computerul lui Pelosi Rusiei

O femeie americană este suspectată că a încercat, dar fără succes, să vândă computerul președintelui Camerei Reprezentanților SUA, Nancy Pelosi, serviciilor de informații rusești