de Teodora Tencheva

Conform previziunilor preliminare, anul acesta volumul comerțului mondial cu orez este de așteptat să crească cu aproximativ un milion de tone și astfel să depășească 14 milioane de tone. Cu toate acestea, condițiile climatice favorabile din țara noastră nu sunt o condiție prealabilă pentru creșterea producției acestui produs cultivat în mod tradițional.

acesta

Situația din țara noastră

În prezent, piața bulgară are o cerere în principal de orez bulgar. De câteva luni, oferta a depășit cererea, care este în principal pentru reexporturi în Iugoslavia, Albania și Macedonia. Thai este oferit de o companie privată din Plovdiv la un preț de 19 BGN pe kilogram cu TVA. Cu toate acestea, este alungit și nu corespunde gustului bulgarului. Compania a exportat recent orez thailandez în România și oferă în prezent cantități mici pentru reexport la 270 USD pe tonă. Fabrica de orez bulgară din Plovdiv vinde numai producția bulgară la un preț de 23 BGN pe kilogram cu TVA. Până în septembrie, vor oferi și importuri din China. Bouquet-Montana Ltd. a vândut o cantitate mică de orez chinezesc pentru reexport în Iugoslavia și Albania. În prezent are cantități disponibile de orez bulgar la un preț de 23 BGN/kg și importuri din China pentru 21,50 BGN/kg cu TVA plătită. Cererea pentru producția bulgară este mai mare, a comentat compania. În ciuda prețului mai ridicat, este de o calitate mai bună decât orezul importat.

După cum se poate observa din grafic, intrarea în vigoare a TVA nu are un efect pur aritmetic asupra prețului orezului. Schimbarea impozitului de la 10 la 18% nu justifică creșterea prețului cu aproape zece leva. Motivul schimbării sale a fost mai degrabă săriturile cursului de schimb al dolarului. Stabilizarea relativă și cererea slabă pentru produs au menținut în prezent prețurile la aproximativ 23,50 BGN pe kilogram. Orezul european, care este de o calitate mai bună și este mai solicitat pe piața bulgară, aproape că nu este importat în acest moment. Prețul său devine prea mare după plata a 15% taxe vamale, 2% taxă temporară (anul trecut a fost 3%) și 0,5% procesare vamală.

Semănatul în rând a scăzut progresiv

Până în 1989, baza materialului construit pentru producția și prelucrarea orezului furniza cantitățile necesare. La acea vreme, cu suprafețe însămânțate de aproximativ 136 mii decare, se produceau aproximativ 43 mii tone de orez cu un randament mediu de aproximativ 312 kg pe decare. De atunci, producția a scăzut progresiv pentru a ajunge la rezultate modeste anul trecut - cu 30.000 de decare semănate, țara a produs în total 10.000 de tone. Anul acesta în țara noastră continuă tendința negativă în acest sens - au fost semănate doar 20 de mii de decare de orez. Dintr-o medie de 60% dintre aceștia, se așteaptă să se obțină o medie de 60%, din care vor fi produse doar 4.200 tone de orez. Chiar dacă cele 23 de mii de decare de orez pentru însămânțare, specificate de serviciile agricole regionale, cooperative, asociații private și proprietari individuali, cresc, suprafețele însămânțate nu vor fi mai mult de 15-16 la sută din câmpurile potrivite pentru producția de orez. În Bulgaria au fost construite aproximativ 238 de mii de terenuri de irigare a orezului, dintre care 213 în regiunea Plovdiv și 25 în regiunea Haskovo. Pentru a satisface nevoile pieței de orez din Bulgaria, este necesar să se semene 120-130 mii decare și să se producă 50-55 mii tone de arpa (cultură de orez). Aceasta înseamnă că vor trebui importate cel puțin încă 20.000 de tone.

Orezul de calitate scăzută umple piața

Lipsa orezului pe piața bulgară este asigurată anual de importuri. Reglementările imperfecte și lipsa restricțiilor vamale au dus la apariția mărfurilor de calitate scăzută pe piața internă. În ciuda originii și calității necunoscute, bulgarul este obligat să se mulțumească cu ceea ce este oferit în magazine. Numai în 1989, 25.000 de tone de orez au fost importate în Bulgaria. În anul următor, cantitatea a scăzut la 21 mii tone, pentru a deveni 8,8 mii tone anul trecut. Potrivit unui studiu realizat de experți din Ministerul Agriculturii, cele mai mari cantități au venit din Polonia și Ungaria. Restul provin din China, Statele Unite și CSI. Acest lucru este normal, deoarece cei mai mari exportatori de orez din lume anul trecut și anul acesta sunt Thailanda, Statele Unite și Vietnam. Doar exporturile SUA sunt de așteptat să depășească 2,5 milioane de tone în acest an. Thailanda și Vietnam se bucură de recolte bune și stocuri mari și în acest an. Celălalt exportator competitiv de orez de calitate chiar mai scăzută, precum China, nu trebuie trecut cu vederea.