Este dificil să vorbim despre apă ca un lucru rău, deoarece avem nevoie de ea în fiecare zi. Dar există situații în care este mai bine să rămânem sete decât să ne rănim. Și nutriția este considerată una dintre ele.

timp

Consumul de apă în timp ce mănânci este o mare greșeală, potrivit multora. Alții cred că aceasta este o modalitate excelentă de a pierde în greutate, deoarece consumăm mai puține alimente decât de obicei. Iată o explicație științifică care ne sună destul de plauzibilă.

Adversarii apei potabile în timpul meselor stați în spatele tezei că lichidul diluează sucurile gastrice și reduce aciditatea din stomac, îngreunând astfel digestia. În plus, apa împinge în intestine alimente care nu au fost încă procesate.

Iată ce se întâmplă de fapt cu mâncarea și apa din stomac. Procesul de digestie începe chiar înainte ca mâncarea să ne pătrundă în gură. La gândul la asta, începem să secretăm mai multă salivă.

Conține o cantitate mare de enzime care înmoaie alimentele în drumul spre stomac. Durează patru ore, astfel încât mâncarea noastră să poată fi complet descompusă.

Apa, spre deosebire de mâncare, nu stă atât de mult în stomac. Un pahar de aproximativ 300 ml trece prin stomac în doar 10 minute. Prin urmare, lichidul trece doar prin alimentele procesate, le înmoaie în continuare și părăsește procesul digestiv.

Prin urmare nu este corect să spunem că fluidele reduc aciditatea din stomac. Și dacă are dificultăți în procesarea unei mese, începe să secrete mai multe enzime pentru a ajuta la îndeplinirea sarcinii, explică Bright Side.

O serie de studii au descoperit că nivelurile de acid gastric sunt aceleași la persoanele care consumă lichide în timp ce mănâncă și la alții care le evită. Nu trebuie să ratăm faptul că apa pătrunde în stomacul nostru nu numai prin consumul direct, ci și prin alimentele în sine.

Deci, nu avem nimic de îngrijorat. Singura regulă de urmat atunci când beți lichide în timp ce mâncați este să nu iau înghițituri mari chiar înainte de următoarea mușcătură, pentru că așa spălăm saliva, care este esențială pentru digestie.

Bea apă caldă sau rece

Fiecare are avantajele și dezavantajele sale

Și să bei suficientă apă este cu adevărat important, deoarece este ingredientul principal din salivă. De asemenea, este bine să rămânem la apă la temperatura camerei.