brânză

  • Vizualizări totale 1.721
  • Vizualizări pentru luna 31
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • cartofi - 800 g
  • branza topita - 200 g
  • măsline - 100 g negru
  • ceapa verde - 2 tulpini
  • ulei de masline - 5 linguri.
  • piper - 1 lingură.
  • sol - după gust
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de servire cu scândură, placă de piatră, 2 rame și coș BGN 59,99 -23% BGN 46,00 -23%
  • Scândură din lemn masiv cu jgheab - pentru tăiere și servire BGN 9,30 -15% BGN 7,91 -15%
  • Placă dreptunghiulară pentru prezentare 30x20 cm BGN 23,50 -15% BGN 19,98 -15%
  • Platou rotund elegant din oțel inoxidabil - 35 cm BGN 22.00.

Mod de preparare

Curățați cartofii cruzi și puneți-i într-o cratiță. Le umplem cu suficientă apă pentru a le acoperi frumos. Fierbe-le până când sunt gata, apoi scurge apa rămasă.

Puneți-le într-un castron adânc și zdrobiți-le cu o furculiță sau apăsați.

Am dezosat măslinele și le-am tăiat în bucăți mici. De asemenea, tăiem ceapa verde proaspătă în bucăți mici.

Puneți măslinele și ceapa tocate lângă cartofi, adăugați brânza topită. Se toarnă ulei de măsline. Condimentați cu piper negru și puțină sare.

Se amestecă toate ingredientele astfel încât să se amestece și să se obțină un amestec omogen frumos.

Se distribuie într-o farfurie și se decorează cu ceapă verde și măsline tocate.