Încercați aceste și încă 3 rețete creative creative

destramă

Toamna este în sfârșit aici! Frunzele se schimbă și vremea începe să coboare încet la temperaturi mai scăzute. Este timpul să străpungi pulovere, cizme și produse de sezon. Iată patru rețete sănătoase care implică căderea fructelor și legumelor.

1 - Piei de cartof dulce cu bomboane calde

De ce să aștepți Ziua Recunoștinței? Faceți cartofi dulci cu bomboane! Îndepărtați câteva măruntaiele cu amidon pentru a face loc mini-mlaștinii.

1/10 din rețetă (1 piele): 74 de calorii,

1. Preîncălziți cuptorul la 425 de grade. Pulverizați foaia de copt cu spray din oțel inoxidabil.

2. Pierceți cinci cartofi dulci de 8 uncii (de formă uniformă) cu o furculiță de mai multe ori. Cuptor cu microunde timp de 15 minute până când cartofii sunt moi.

3. Odată suficient de răcoros pentru a se manipula, tăiați fiecare cartof în jumătate pe lungime. Îndepărtați cu atenție măruntaiele, lăsând aproximativ 1/4 inch. Aruncați pulpa de cartof (sau rezervați-o pentru o altă utilizare).

4. Așezați cojile goale pe foaia de copt. Presară cu 1 linguriță de scorțișoară, 1/2 linguriță de nucșoară și 1/4 linguriță de sare.

5. Coaceți până când marginile încep să se micșoreze, aproximativ 10 minute.

6. Acoperiți cu 2 linguri de zahăr brun (neambalat) și 1 1/4 cani mini pâine.

7. Coaceți până când marshmallows sunt suflate și ușor rumenite, timp de 3 până la 4 minute.

2 - Apple se destramă într-un pahar

Plăcinta cu mere, culegerea merelor, căderea mărului este căderea sezonului mărului. Dacă doriți un desert fierbinte de mere, nu este nevoie să vă supuneți aragazului gătind ore întregi. Faceți acest măr cu un serviciu să se destrame! Adăugați o linguriță de înghețată ușoară sau o grămadă de lumină naturală încărcată cu topping pentru o plăcere cu adevărat satisfăcătoare.

Rețetă integrală: 174 calorii, 2,5 g grăsimi totale (0,5 g grăsimi saturate), 187 mg sodiu, 37 g carbohidrați, 4 g fibre, 23 g zahăr, 2 g proteine

1. Pulverizați o ceașcă mare cu microunde cu un spray de nerezolvat. Adăugați 1 1/2 cană de mere Granny Smith curățate și tăiate felii (aproximativ 2 mere medii), 1 linguriță zahăr brun (neambalat), 1/4 linguriță extract de vanilie, 1/8 linguriță scorțișoară și cremă de nucșoară. Se amestecă.

2. Cuptor cu microunde timp de 2 minute.

3. Într-un castron mic, combinați 2 linguri de ovăz de modă veche, 1 linguriță de făină integrală, 1 linguriță de unt ușor bătut sau spray ușor de unt, 1 linguriță de zahăr brun (neambalat), 1/8 linguriță de scorțișoară și o picătură de sol . Se înmoaie și se amestecă până se amestecă și se zdrobește.

4. Deasupra mărului cu amestec de ovăz. Cuptor cu microunde până când mărul este moale și vârful este ferm, aproximativ 30 de secunde.

3 - chifle delicioase de dovleac

Dovleacul este vedeta sezonului. Aceste brioșe de dovlecei sunt făcute cu dovleac adevărat, dar în loc să spargă dovleacul mare portocaliu, apucați doar o cutie cu lucruri curate. Apoi, lăsați această aromă dulce, picantă să se răspândească prin bucătărie.

1/12 rețetă (1 brioșă): 106 calorii, 2g grăsimi totale (0,5g grăsimi saturate), 233mg sodiu, 23g carbohidrați, 3g fibre, 1g zaharuri,

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Pulverizați o ceașcă de brioșă de 12 cani cu un spray insolubil.

2. Într-un castron mare, amestecați 1 1/2 cani de făină integrală, 1/2 cană de făină integrală, 2 linguri praf de copt, 1 1/2 lingurițe de condimente de dovleac, 1 1/2 lingurițe scorțișoară, 1/2 lingură bicarbonat de sodiu pentru pâine și 1/4 linguriță de sare.

3. Într-un castron mediu, combinați 1 cană de dovleac pur conservat, 1/2 cană (aproximativ 4 mari) albușuri de ou sau înlocuitor lichid fără grăsimi, 1/3 cană Truvia cu o lingură de îndulcitor fără calorii (sau altul natural marca de aproximativ două ori mai dulce decât zahărul), 1/4 cană de unt ușor bătut sau unt ușor unt, 1/4 cană de lapte de migdale vanilat neindulcit și 2 linguri de extract de vanilie. Se amestecă până la uniformizare.

4. Transferați conținutul bolului de dimensiuni medii în bolul mare și amestecați în timp ce amestecați. Aluatul va fi gros.

5. Distribuiți uniform aluatul în briose și neteziți suprafețele.

6. Coaceți până când o scobitoare plasată în centrul brioșei iese curată, 16 - 18 minute.

Nu puteți obține suficient dovleac? Iată 5 moduri neașteptate sănătoase de a folosi dovleac conservat.

4 - Timpul de hrănire a vegetației rădăcinii

Mmmm, dovleac butternut. Nu este doar pentru supă! Cu un conținut scăzut de carbohidrați cu amidon și foarte gustos, acesta este un favorit pentru adevăratul motiv. Cub și coaceți-l împreună cu alte legume rădăcină superstar: morcovi, păstârnac și sfeclă.

1/4 din rețetă (aproximativ 1 cană): 128 calorii, 3,5 g grăsimi totale (0,5 g grăsimi saturate), 144 mg sodiu, 23,5 g carbohidrați, 6 g fibre, 8,5 g zaharuri,

1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Pulverizați o foaie de copt (sau 2) cu un spray din oțel inoxidabil.

2. Curățați și tăiați 2 cani de suc și 1 cană pentru fiecare morcov, păstârnac și sfeclă.

3. Așezați legumele într-un castron mare. Ploaiați cu 1 lingură de ulei de măsline și presărați 1/8 linguriță fiecare sare și piper. Înmuiați ușor haina.

4. Întindeți amestecul uniform pe foaia (cupele) de copt. Coaceți timp de 15 minute.

5. Întoarceți legumele. Se coace până se înmoaie și se usucă, aproximativ 18-20 de minute.

Pentru rețete fără vin, produse alimentare, sfaturi pentru trucuri și multe altele, înscrieți-vă gratuit pentru e-mailuri zilnice sau vizitați Hungry Girl!