clișeu

Clătite cu banane - de câte ori ai dat peste rețete pentru astfel de?

Știți de ce se pun bananele în clătite?

Sunt destule întrebări.

Bananele sunt una dintre alternativele la ouă. Am citit asta acum ceva timp într-un articol despre înlocuitori de ouă slabi.

Da, o alternativă puțin neobișnuită, dar este adesea folosită în diferite produse de patiserie pentru deserturi. De exemplu, clătite, prăjituri, briose, tăvițe pentru prăjituri ...

Un alt substitut pentru ouă este făina de naut. Face panificări foarte bune, lipit pentru diverse legume, fasole, linte etc. chiftele slabe. Am încercat-o de multe ori și sunt super fericit.

Banana + făină de naut + făină integrală - rezultatul este clătite foarte pufoase și fragede.

Produse pentru aproximativ 25 de clătite cu banane:

Pregătire:

Toate ingredientele uscate sunt amestecate într-un castron. Este bine să cerneți făina de naut dacă nu este foarte fină.

Amestecați apa, uleiul și banana. Laptele de banane rezultat se adaugă ingredientelor uscate. Dacă amestecul se îngroașă în timp ce stați în picioare/coaceți clătitele, adăugați mai multă apă. Ungeți tigaia cu ulei de cocos. Se servește cu miere.