Cele mai populare feluri de mâncare dintr-un restaurant clasic, sau 94% dintre ele, depășesc cele 600 de calorii recomandate, potrivit unui nou studiu efectuat la Facultatea de Medicină din Sao Paulo, Brazilia. Pentru restaurantele de tip fast-food, acest număr este de 72%.
„Nu numai că mâncăm mâncare proastă, dar o consumăm și în cantități excesive. Și deseori trecem cu vederea acest factor, care are un impact mare asupra ratei globale a obezității ", a declarat autorul studiului, dr. Vivian Swan.
Orice exces de 10% peste greutatea ideală este considerat obezitate.
O echipă internațională de oameni de știință a luat în calcul parametrii greutății și valorii energetice (calorii) a preparatelor servite în restaurantele din Brazilia, China, Finlanda, Ghana și India.
Organizația Mondială a Sănătății consideră obezitatea o problemă cu proporții epidemice globale și un risc major pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare și cerebrale și a diabetului.
Peste 1,9 miliarde de adulți din întreaga lume sunt supraponderali, iar 600 de milioane dintre aceștia sunt obezi.
- Aproape 225.000 de copii bulgari sunt astăzi supraponderali sau obezi
- Aproape jumătate dintre europeni sunt supraponderali
- 15 dintre oamenii din lume vor fi supraponderali până în 2025
- 35% dintre femeile din lume sunt supraponderale
- Bulgari - al doilea în supraponderalitate din lume! Știri