Archar Mill

Archar Mill este una dintre cele mai mari și mai moderne fabrici din regiunea nord-vest a Bulgariei. A fost fondată în 1980, unde se fabrică diferite tipuri de făină de primă clasă de mai bine de trei decenii. Este echipat cu cea mai recentă tehnologie pentru producerea unei game largi de produse, cu accentul principal pe oameni care apreciază calitatea și ingredientele sănătoase ale alimentelor pe care le consumă.

Făinurile noastre sunt fabricate din soiuri selectate de grâu și secară, iar în unele adăugăm tipuri speciale de semințe și nuci. Cunoscând bine posibilitățile și aplicarea lor largă, susținem că printre selecția noastră de produse din cereale integrale tradiționale, speciale și de tip boutique există ceva pentru fiecare gust. Acest lucru îi face să fie preferați de multe gospodării, precum și de un număr de profesioniști din industria de panificație și cofetărie. Conștientizând nevoia tot mai mare ca oamenii să mănânce o dietă echilibrată și completă, conceptul nostru este să ne dezvoltăm făina astfel încât să ne păstrăm tot ingrediente din grâu și grâu de secară. Nu folosim conservanți, deblocând astfel potențialul lor natural și oferind produse naturale și pure. Astfel, ne-am construit reputația înaltă în sectorul făinurilor sănătoase și dietetice - un factor major care evidențiază numele Archar Mill din tipul standard de mori din Bulgaria.

grocery

Complexul este situat pe o suprafață de 53.000 de metri pătrați situată în satul Archar, de unde și numele morii. Volumul de lucru în acest moment este de 3600 de tone pe lună, iar echipamentele tehnologice provin de la și sub licența companiei elvețiene „Buhler” - un lider global în producția de echipamente de fabrică. Știm că măcinarea aceluiași tip de grâu, în moduri diferite, dă două făini complet diferite. Acest lucru subliniază importanța metodei de măcinare, precum și importanța factorului uman pentru calitatea produsului final. Pentru a obține un control maxim asupra procesului de producție și pentru a oferi făini de primă clasă, ne dezvoltăm și îmbunătățim constant abilitățile și capacitățile de producție. Gama noastră largă de produse este obținută datorită capacității noastre de a amesteca cerealele înainte de măcinare și de a amesteca făina după măcinare. În acest fel, procesul este orientat spre client, ceea ce ne permite să realizăm un produs special modificat care să îndeplinească cerințele și preferințele sale în acest moment. În același timp, această metodă de producție asigură un flux constant de produse proaspete cu gust excelent.

Moara are un siloz de oțel complet automatizat de 3000 tone, precum și 3000 mp. zone de depozitare interioare pentru depozitarea cerealelor. În cartier există și depozite pentru produse finite și subproduse cu o suprafață de 1300 mp. A fost construită o infrastructură cu facilități moderne necesare pentru recepția materiilor prime la sol și distribuția produsului final. Strategia logistică integrată FIFO (primul intrat-primul ieșit) din depozitele noastre este o altă metodă eficientă care asigură cele mai noi produse ale clientului.