Ce este util și ce este dăunător inimii noastre?

inimă

Pacienții se adresează adesea către nutriționiștii lor cu întrebarea „Sfaturile nutriționale sunt adesea incompatibile?” Anul trecut, a existat zvonul că ar trebui să limităm grăsimile în consumul zilnic, potrivit unui raport al Organizației pentru Ghiduri Nutriționale pentru Americani (USDA). Anul următor, pe prima pagină a New York Times, s-a afirmat că reducerea grăsimilor din dieta noastră nu reduce riscurile pentru sănătatea noastră.

Pentru a nu confunda înțelegerile cetățeanului mediu, trebuie să fie clar că un studiu în sine nu înseamnă o dogmă absolută care se aplică exact cazului nostru particular. Știrile aparent contradictorii din diverse studii sunt, de fapt, actualizarea informațiilor și restrângerea gamei de ambiguități în domeniu.

O dietă sănătoasă sau o nutriție este complexă de implementat. Când decidem să includem un meniu sănătos pentru inimă în dieta noastră zilnică, cel mai important lucru este să începem încetul cu încetul, nu complet și imediat. Pentru început, trebuie să ne cunoaștem bine dieta zilnică personală, astfel încât să o putem schimba. De exemplu, dacă găsiți ceva sănătos și vă place foarte mult și este ușor de făcut, atunci includeți-l în repertoriul dvs. Este la fel de simplu ca să mănânci un fruct suplimentar pe zi sau să mănânci pește de două ori pe săptămână. Când noul obicei este prezent, tratez cu altul.

Factori alimentari

Deoarece bolile de inimă la americani sunt pe primul loc în statisticile privind cauzele morții. Situația este similară la noi. A fost atrasă atenția asupra posibilelor cauze ale riscului crescut de boli de inimă.

Astăzi, însă, grăsimile și alcoolul nu mai sunt tratate ca „dușmanul numărul unu” pentru o inimă sănătoasă. Cunoașterea științei nutriției și dietei s-a extins considerabil, precum și nivelurile corelate de colesterol, tensiunea arterială, balonarea arterelor, factorii de viață - dieta, stresul și gimnastica. De fapt, cantități mici din ceea ce se spune că este „dăunător” pentru a mânca ar ajuta chiar la combaterea bolilor de inimă.

De aceea, găsirea măsurii optime pentru fiecare dintre noi necesită o abordare cu mai multe fațete și se bazează pe ceea ce mâncăm.

Desigur, doar consumul anumitor alimente nu ne va proteja de bolile de inimă, dar cu siguranță vor ajuta la limitarea cauzelor probabile, a spus Mikkele McCoin din San Francisco, California. Pentru a determina alimentele care sunt bune pentru inima noastră, McCain s-a consultat cu alți trei experți în dietă și nutriție.

Ca urmare a discuției de mai jos, vă vom prezenta elementele de bază care însoțesc o dietă sănătoasă pentru inimă.

Ajutând inima sunt:

1. Fibre solubile;

2. Grăsimi nesaturate;

3. Acid gras omega-3;

Urmează mai multe informații despre fiecare dintre cele cinci alimente.