Ardeiul iute se numără printre cele mai populare ingrediente picante. Se utilizează integral sau sub formă de pulbere. Este cel mai frecvent folosit în sud-vestul Americii și bucătăria mexicană. A făcut parte din medicina nativă americană de mii de ani, utilizată pe scară largă în China și medicina ayurvedică.
iute

Ardeiul iute conține compusul caspicin, care este motivul gustului său picant. De fapt, multe dintre beneficiile pentru piper de cayenne pentru sănătate au fost atribuite capsaicinei. În plus, conține vitaminele C, A, B6 și E, potasiu, mangan, cupru, fier și mai mulți flavonoizi, care au proprietăți antioxidante puternice.

Aportul regulat al unei cantități mici de condiment picant va fi bun pentru sănătatea dumneavoastră.

Iată problemele de sănătate pe care le puteți folosi ardeiul roșu iute:

Capsaicina din ardeiul roșu iute are un efect antiinflamator care ajută la reducerea durerii și inflamației. Cremele care conțin compusul sunt foarte recomandate pentru durerile cauzate de osteoartrita, durerile articulare, artrita, herpesul, durerile postoperatorii, precum și cele care fac parte din simptomele diabetului.

Puteți face un unguent calmant de casă cu ardei iute roșu.

  1. Se amestecă ½ linguriță de ardei iute cu 2 până la 3 linguri de ulei de măsline cald sau ulei de cocos.
  2. Aplicați pe zonele afectate, așteptați 20 de minute și clătiți.
  3. Aplicați până când durerea dispare.

Notă: Ardeii iute nu trebuie folosiți pe pielea rănită sau iritată.

  1. Previne formarea cheagurilor de sânge

Ardeii iute au, de asemenea, proprietăți antioxidante care dilată vasele de sânge și asigură o circulație corectă a sângelui în organism. De asemenea, promovează activitatea fibrinolitică și protejează împotriva factorilor care duc la formarea cheagurilor de sânge. O bună circulație a sângelui reduce riscul formării cheagurilor și a problemelor cardiovasculare.

Capsaicina ajută la reducerea colesterolului rău, care este una dintre principalele cauze ale problemelor cardiace. O altă proprietate pozitivă pe care o are ardeiul roșu iute este reducerea tensiunii arteriale.

  1. Se amestecă o linguriță de pudră de cayenne în 1 cană de apă caldă.
  2. Adăugați 2 linguri de oțet de mere nefiltrat și 1 lingură de miere și amestecați bine.
  3. Bea acest amestec de două ori pe zi.

Acest ingredient picant ajută la reducerea poftei de mâncare. Aceasta înseamnă mai puține calorii, ceea ce va duce la pierderea în greutate. În plus, ardeiul roșu iute arde excesul de grăsime mai repede, ajută la digestie și absorbția nutrienților.

Adăugați o linguriță de piper Cayenne la micul dejun sau într-un smoothie. Acest lucru vă va ajuta să vă suprimați pofta de mâncare și să stimulați arderea caloriilor pe tot parcursul zilei.

  1. Sprijină detoxifierea

Pe lângă faptul că vă ajută să pierdeți în greutate, ardeiul roșu iute va ajuta la detoxifierea corpului, ceea ce la rândul său vă va proteja de boli. În timpul detoxifierii, ficatul și vezica biliară sunt eliberate de toxine. Ardeiul stimulează circulația sângelui și crește temperatura corpului, ceea ce stimulează procesul natural de detoxifiere .

  1. Se amestecă sucul de 1 lămâie, ½ linguriță pudră de ardei roșu fierbinte și miere (după gustul dvs.) într-un pahar cu apă caldă.
  2. Bea amestecul pe stomacul gol zilnic timp de aproximativ o săptămână.
  3. Repetați din nou după o lună

5. Tratează durerile în gât

Ardeiul iute este un remediu eficient pentru durerile în gât. Capsaicina funcționează ca un decongestionant natural care ameliorează inflamația și controlează producția de mucus în nas. Acțiunea sa antibacteriană va scurta timpul de vindecare.

  1. Se amestecă o linguriță de pudră de cayenne în 1 cană de apă caldă. Gargară cu acest amestec de 3 până la 4 ori pe zi până când durerea de gât dispare.
  2. Puteți amesteca ½ linguriță de ardei iute cu 1 lingură de miere și mâncați de mai multe ori pe zi.

Notă: Aceste metode nu sunt recomandate copiilor mici.

  1. Previne formarea cancerului

Ardeii iute pot ajuta la prevenirea cancerului la plămâni, ficat, prostată, sân și piele. Capsaicina, care determină celulele canceroase să mănânce singure, este responsabilă de acest lucru. Pentru a utiliza piperul de cayenne ca prevenire a cancerului, trebuie doar să includeți puțin din condiment în dieta zilnică.

  1. Ameliorează durerile de cap

Fie că suferiți de migrenă sau de o simplă durere de cap, ardeiul roșu iute vă va ajuta să faceți față durerii. Capsaicina are un efect analgezic și reduce agregarea plachetară, care este una dintre cele mai frecvente cauze ale acestor probleme. .

  1. Ajută la tratarea răcelilor

Ardeiul iute are un efect antigripal și oferă o ușurare rapidă a răcelilor. Volatilitatea piperului stimulează secreția, care ameliorează sinusurile înfundate. De asemenea, provoacă strănut, care te va ajuta să scapi de alergeni.

Se amestecă o linguriță de pudră de ardei roșu iute și ghimbir măcinat cu 1 lingură de miere și oțet de mere. Adăugați un pahar de apă caldă în amestec și beți de două ori pe zi.

  1. Îmbunătățește starea psoriazisului

Aplicarea topică a capsaicinei este o metodă eficientă de tratare a psoriazisului. Proprietățile sale antioxidante și antiinflamatorii duc la o îmbunătățire semnificativă a simptomelor afecțiunii, cum ar fi mâncărimea. Agenții antimicrobieni din ardei ajută la prevenirea infecției.

Aplicați o cremă sau o loțiune cu capsaicină pe zona afectată de mai multe ori pe zi. După 3 până la 7 zile veți observa o îmbunătățire.

Notă: Nu aplicați unguente de ardei iute pe zonele sensibile din apropierea ochilor și a mucoaselor și spălați-vă întotdeauna bine mâinile după utilizare.

  1. Îmbunătățește sănătatea bucală

Ardeiul iute este un instrument excelent pentru menținerea sănătății orale și prevenirea bolilor gingivale, care pot varia de la gingivită la parodontită. Fie că aveți o problemă cu gingiile umflate, durerea de dinți, respirația urât mirositoare, sângerarea gingiilor sau gura uscată, ardeiul roșu iute va ajuta la rezolvarea acestor probleme.

Puneți 2-3 picături de tinctură de ardei iute pe periuța de dinți și spălați-vă pe dinți. Clătiți-vă bine gura cu apă. Folosiți de 3 ori pe săptămână pentru a preveni problemele.