slabi

Ardeiul slab umplut la cuptor este un fel de mâncare preferat pe care o pregătește o mamă. De fiecare dată când îmi vizitez părinții, mă bucur dacă acești ardei sunt fierți. Nu sunt un mare fan al orezului, mai ales albul, nu merge bine pe stomac, dar în această rețetă îl mănânc fără să mă gândesc la consecințe.

Uită-te mai mult:

Am schimbat rețeta mamei făcând ardei slabi la cuptor cu orez brun. Acest lucru încetinește puțin prepararea lor din cauza înmuierii orezului. Cu orezul brun adaug mai multe fibre și vitamina B în vas și sper să devină mai utile. Prefer ardeii să fie roșii, dar băieții le preferă verzi, așa că amestec ambele tipuri. Și dacă iarna, îmi place să le fac cu varză murată și orez, sau cu fasole colorată, atunci în primele zile mai reci, stau pe masa familiei, neapărat în această versiune.

O altă rețetă din seria de rețete bulgărești tradiționale, pe care vi-o prezint într-un mod care este pregătit în familia mea. Voi fi bucuros să încerc această versiune de ardei slabi umpluți la cuptor și să vă împărtășesc sugestiile pentru o rețetă similară.

Ardei slabi umpluti la cuptor. Rețetă ușoară pentru ardei cu orez brun. Se poate prepara și cu ardei uscați sau congelați pentru umplutură.