ardei

Ardei slabi cu fasole și spanac

1 - 1,2 kg ardei galbeni (tip kamba)

200 g fasole albă fiartă
1 linguriță orez rotund
½ conexiune de spanac
½ Conexiune de pătrunjel
3 morcovi
1 ceapa medie
Ulei, sare și piper după gust
2 vârfuri de ardei roșu iute, sărat uscat și mentă
½ linguriță orz
1/3 linguriță coriandru

Tocam marunt ceapa si patrunjelul, taiem spanacul in fasii si razam morcovii.

Treptat, legumele se toarnă în puțină grăsime. Începe cu ceapă, trece prin verdeață și se termină cu morcovi și orez. Se toarnă o jumătate de pahar de apă. Condimentați umplutura cu condimentele de mai sus și lăsați-o să absoarbă apa la foc mic.

Între timp, ardeii sunt eviscerați și curățați de semințe. Sunt umplute până la refuz cu umplutură, străpunse ici și colo cu un cuțit și dispuse vertical într-un vas înalt de lut. Cel mai bine este să aveți un capac. Se toarnă suficientă apă pentru a acoperi ardeii în jumătate.

Coaceți vasul la 200 ° C timp de 90 de minute sub un capac sau învelit bine în folie. Apoi coaceți fără capac până devine auriu. Se servește cald.

22 Răspunsuri la Ardei slabi cu fasole și spanac

În munca lui Philip au o sală de mese. Dar nu o sală de mese în care cineva gătește pentru tine, ci una în care toată lumea aduce ceva de acasă și merge acolo să mănânce. Are un loc unde să-l păstreze cald, un loc unde să-și spele vasul și un loc unde să-l lase să se scurgă câteva zile până când se gândește să-l lase deoparte. Și în consecință, toți cei care se regăsesc în sala de mese în același timp, vorbesc despre timp, viață, muncă, dar, de asemenea, se uită în panică

Trimit deseori prosopul în ultima vreme cu un vas slab (dar destul de slab, chiar și fără brânză) și asta ridică deja sprâncenele la alții, obișnuiți cu firimituri la fiecare masă. Dar ultima dată când au ridicat sprâncenele la felul de mâncare în sine. „Ardei umpluți cu orez și ce? Spanacul este verde? Acesta este un bob? Bucătarul tău inventează altele foarte speciale pentru tine! Dar miroase bine, nu! ”.
Philip a analizat mai întâi vizual felul de mâncare cu ei și s-a întrebat despre combinația mea, pentru că de unde știa ce gătesc?! Dar apoi a început să-l laude și să toarne cu satisfacție, pentru că i-a plăcut foarte mult! Chiar și seara a observat cât de fragedă și delicioasă era mâncarea mea! Și asta i se întâmplă rar, pentru că mănâncă de obicei pe pilot automat până la desert

Deoarece cu greu te vei grăbi să cumperi cambi galbeni (sunt foarte scumpe la noi, cu excepția faptului că sunt rare), îți recomand să le înlocuiești cu ardei roșu. Au aceeași dulceață blândă și miros discret de piper! Bucurați-vă!

Mă arunc ca nimic și voi cumpăra Tiki cambi galben
Și cu un gust discret sau într-adevăr cu gust de ardei, vom gusta fasolea cu spanac în ele, sau mai exact le voi mânca pentru ca Soarele meu să nu mă întrebe
-„Dansează unde este mâncarea” căreia slaba nu-i place deloc

Numai de Crăciun umplu ardei uscați cu fasole și apoi îi mănânc din nou.
Dar sunt convins că va fi delicios și cu cele proaspete, deoarece lui Philip le-au plăcut și ele
Și cât de apetisantă este fotografia ta samooooo ...
Doar nu știu ce este acest orz condimentat? ... Mi-e rușine să spun, dar acum aud acest nume

Zâmbește-mi, Danny și partenerului tău, lui Philip nu-i deranjează să nu mănânce carne deloc, ba chiar a spus de mai multe ori că este suficient ca o persoană să mănânce carne de 2-3 ori pe săptămână. Uite, nu poți, totuși, fără tava de brânză și desert
Sunt sigur că vă vor plăcea mult. Le-am mâncat cu atâta plăcere!
Chimen, pe de altă parte, este un condiment care este adesea folosit în producția de cârnați, este, de asemenea, o prezență constantă în bucătăria ayurvedică (împreună cu muștarul și asafetida). Se obține din semințe de schinduf (dar condimentul de schinduf provine din frunzele uscate ale plantei). Personal, îl cumpăr în Bulgaria, de la Carrefour (paradoxal!). Nu o găsesc aici. Unele traduceri îl dau ca Qimen, altele ca Schinduf. Uită-te în jur când ajungi acasă, pentru că este foarte drăguță. Îl pun peste tot în mod regulat
O imbratisare

Tiki, fără să fiu personal pentru tine, dar nu cred că acești ardei galbeni pot fi comparați cu cei „normali” ai noștri. Spun asta pentru că le-am mâncat și în Anglia ... Dar cu siguranță sunt o opțiune și sunt frumoase.
Și felul de mâncare în sine ... Este minunat! Îmi plac ardeii umpluți cu orez, iar verdeața îmi va crește doar pofta de mâncare.
Salutări, Tikiii!

Îmi plac, Gary. Aici sunt importate din Maroc și sunt dulciuri, în special coapte sau fierte. Ofer doar o opțiune în care felul de mâncare nu se va schimba prea mult în gust. Ardeiul verde va schimba foarte mult accentul. O va pune pe sine. Ardeiul roșu va curge doar în tandrețea și dulceața generală a vasului.
Salutări, Gary

Așa că ale tale sunt foarte diferite de cele blande pe care le-am încercat „acolo”. Așa că îmi primesc cuvintele înapoi. Sper că nu ai fost rănit ... Acesta nu a fost scopul meu.

Colorat, parfumat și fără îndoială delicios. Îi vor lua pe francezi nu doar pe ghivecele lui Philip, ci și pe soția sa bulgară pentru a suspina. O imbratisare!

Lasă-i să suspine să vadă, astăzi Philip a adus special o mousse într-un pahar de vin (egal cu paharul) pentru a-i irita! El a spus că vor deschide „asemenea” ochi și vor fi supărați că au un singur lapte de fructe Schiță „
O imbratisare

Ah, cum îl răsfeți, Philip!
Ai făcut un fel de mâncare minunat Tiki! Și pe gustul meu! Și o fotografie foarte frumoasă!

Ne răsfățăm reciproc, Betty He cultivă legume delicioase „special pentru mine”, ajută la treburile casnice și încerc să am ceva gustos și de casă pe masă în fiecare zi

Această farfurie este foarte apetisantă, Tanya! Și umplutura este bogată, deși vegetariană, îmi place. Și aș suspina dacă cineva sărbătorește ca un rege în fiecare zi și aș lua o jumătate de masă. Am văzut astfel de cantine, dar băieții care se aflau în ele și ar trebui să le folosească pentru scopul propus au stat pe pervazuri și vafe roase))
Îmi place cambi galben - cumpăr adesea tricolore, dar le umplu crude cu salată de fasole și le servesc în acest fel, fără tratament termic suplimentar. Foarte gustos.
Salutări, dragă!

Mulțumesc, Irme
Mi-e milă de colegii lui Philip, nu în fiecare zi are ceva de pus în cutie. În aceste cazuri, el spune că ați cumpărat un donator sau ceva gătit și congelat. El susține că nu au fost răi ... Totuși, sunt conștiincios și aștept să am ceva de adus a doua zi
O îmbrățișare și o zi ușoară mâine

oh, înghiți ...))
Tiki, sunt cu întrebările laicului, ce este „orz” și cu ce îl pot înlocui?

Buna Alex
Chimenul este un condiment făcut din semințe de schinduf măcinate. Dar nu are același gust ca cel mai frecvent condiment „schinduf” din țara noastră, deoarece este extras din frunzele sale uscate. Având în vedere că aduc orz din Bulgaria, l-ați putea găsi și. Este în Carrefour (există un stand cu condimente infernale bune pentru fructe și legume). Dacă nu, nu pune. Nu va fi o tragedie. Pune niște condimente care îți plac sau mărește menta și sărate, dintre care am pus un pic dracului.
Un zâmbet

aha, desigur, mulțumesc foarte mult, Tiki, voi vedea cum se dovedește ... zâmbește și pentru tine