Și, deși toate legumele din grădini sunt încă verzi, să trecem înainte de vară și să facem ardei umpluți cu orez conform grădinăritului! Pregătiți fasole verde, mazăre și legume mai crocante pentru această rețetă
Produse necesare
Mod de preparare
Blanch mazărea și fasolea verde timp de 10-12 minute.
În acest timp, tocați ceapa tocată, împreună cu morcovii tăiați felii timp de 1 minut. Tăiați țelina și transferați-o în legumele ușor înmuiate.
Se amestecă, se transferă și se rotunjește orezul. După câteva secunde, adăugați sare și condimente.
Se toarnă 1 ½ linguriță. din apa în care am albit mazărea. Se adauga rosii sterilizate tocate marunt. Se fierbe până se evaporă lichidul.
La sfârșit, condimentați cu condimente de casă de legume. Tăiați păstăile în bucăți mai mici și adăugați-le, împreună cu mazărea opărită.
Curatam ardeii si ii intepam cu o furculita, ii saram pe interior. Umpleți ardeii, rotiți-i în făină și închideți-i cu un capac.
Aranjați-le în poziție verticală într-o tigaie unsă, turnați un strop de ulei. Turnati 1-2 degete de apa si asezati vasul in centrul cuptorului preincalzit. Se coace 40-45 de minute la 180 de grade.
- Piept umplut cu pui cu slănină, ciuperci și orez negru pentru 6,99 BGN
- Neshka Robeva Fac ardei umpluți uimitori - repede
- Rețeta care este în sufletul meu de la începutul toamnei - Ardei umpluți cu carne și orez în sos de smântână
- Rețetă pentru ardei umpluți cu orez și carne tocată BG-Mamma
- Ardei umpluți cu brânză de vaci - Vase - Rețetele bunicii