„Când eram mic, erau vremuri de sărăcie incredibilă”, începe vedeta gimnasticii ritmice native Neshka Robeva. S-a născut la Ruse în 1946. Anii războiului au fost unul dintre cei mai dificili pentru bulgari. „Acasă se gătea doar supă sau tocană. Posibil de două ori pe lună se făcea ceva cu carne tocată. Iar motivul a fost că mama mea a luat un salariu sau un avans ", a adăugat ea. Cu toate acestea, în timp ce se afla încă în Ruse, nu s-a răsfățat cu delicii. „Deserturile nu au fost niciodată. Dar erau copaci - te duci, culegi niște fructe și gata ”, a spus ea.

robeva

„După cum spune fostul nostru prim-ministru”, am mâncat cu toții felia cu unt, sare și piper. Unii au înlocuit grăsimea cu ulei. Așa a fost pentru toată lumea, așa a fost și pentru noi ”, râde faimosul gimnast și antrenor. „A fost un an sărac, dar generația care a crescut atunci a fost mult mai sănătoasă decât este astăzi. În mod involuntar, am condus un stil de viață foarte sănătos. În acel moment, condițiile nu permiteau altfel. Iarna era mereu ceai, dar era puțin zahăr. Bomboanele și bomboanele au apărut prea târziu. Așadar, părinții mei m-au hrănit fără să vrea, conform legilor alimentației separate. Asta a dat natura atunci ”, explică Robeva rețeta pentru o sănătate bună. Numărul mic de mașini, lipsa nitraților și a alimentelor modificate genetic au fost o garanție pentru longevitate, în ciuda evenimentelor militare care se estompează.

Fiind un copil fragil, Robeva se apucă de calea dificilă a sportului profesional, care necesită să fii mereu perfect. Mai întâi a absolvit o școală coregrafică, apoi Academia Sportivă. Ea face parte din echipa noastră națională de gimnastică ritmică pe vremea când antrenorul acesteia era Julieta Șișmanova. Datorită combinațiilor sale perfecte ca concurent, publicul a scandat întotdeauna „Neshka nu are nicio greșeală”. Când a devenit antrenor, a creat mulți campioni în sporturile dificile.

Deși corpurile fine sunt o necesitate pentru rutinele complexe și sunt adesea sculptate cu diete grele, ea recunoaște că nu a fost niciodată privată de nimic. „M-aș putea controla. Când m-am îngrășat puțin, am slăbit limitându-mă. De exemplu, în astfel de perioade am avut la cină doar un pahar de iaurt și un măr ”, își amintește acum antrenorul - ani după ce nu concuram. Regimul a intrat în vigoare doar pentru a normaliza greutatea.

La fel ca orice gospodină din vechea școală, Neshka știe să se descurce cu pricepere delicatesele acasă. „Pot să gătesc, dar nu o mai fac. Nu am timp, energie și nu am pe nimeni pentru mine ”, recunoaște ea cu regret. Ca orice bulgar adevărat, Robeva este un fan al mâncărurilor native. „Ador fasolea, lyutenitsa, banitsa. Ador bucătăria bulgară de acasă ”, legenda gimnasticii native este categorică. Dar recunoaște că îi plac și multe dintre specialitățile bucătăriei chinezești și japoneze. "Îmi place. Dar mănânc rareori carne ”, explică Neshka.

Deoarece este un maestru în sală, tot așa Robeva este un maestru al ardeilor umpluți. „Toată lumea îmi place ardeii plini pe care îi fac. Le pregătesc foarte bine ”, spune antrenorul. El a adăugat că „același lucru este valabil și pentru fasolea și tocană de cartofi. Nu fac specialități complicate pentru că durează mult timp ”, recunoaște ea. Angajamentele ei de ani de zile nu-i lasă timpul liber. Rudele lui Robeva spun că doar ordinea și disciplina pe care le-a învățat din sport îi permit să facă față atâtea sarcini deodată.

Cu toate acestea, își amintește că, când avea mai multe minute libere, făcea o cotletă în sârbă. "A fost foarte gustos. Am pregătit și una dintre invențiile mele, care arăta ca o tortilă ”, râde antrenorul.

La fel ca toată lumea, are un punct slab. Și recunoaște imediat ce este. „Există un lucru de care nu mă pot abține. Aceasta este o felie prăjită cu o bucată subțire de slănină. Lângă mine să am un șemineu și un pahar de vin roșu. Și afară ninge ”, spune ea cu plăcere în voce și în ochi. Ea spune că deocamdată i se întâmplă asta o dată pe an și îi urează mult mai multe ierni.