Aceste fructe sunt

Aronia este unul dintre cele mai utile și valoroase fructe pentru sănătate, dacă numele acestei plante este tradus din latină "Arónia melanocárpa" în traducere înseamnă "fruct negru util".

Albastru închis, culoare aproape neagră a fructelor și culori care amintesc de cele ale sorbului, chiar și denumirea rusă tradusă în bulgară este chokeberry sau doar sorba neagră.

Proprietățile benefice ale chokeberry sunt unice, cu toate acestea, această plantă a câștigat mai multă popularitate doar la începutul secolului al XX-lea. Beneficiile pentru sănătate ale utilizării chokeberry se datorează compoziției sale specifice de vitamine și minerale extrem de diverse.

Compoziția fructelor de arbuști

Fiecare fruct al acestei plante este un fel de depozit, care include vitamine și provitamine - beta caroten, acid ascorbic, tocoferol, vitamina E, K, P, niacină, B1, B2, B6.

Fructele Aronia conțin, de asemenea, antociani, pectină, acizi organici, săruri minerale de mangan, cobalt, cupru, iod, magneziu, fier, potasiu, calciu, crom, plumb, seleniu, nichel, aluminiu și bor.

Aceste fructe sunt, de asemenea, o sursă de flavonoide, taninuri și mulți alți compuși/zaharuri și substanțe care conțin proteine ​​/.

Proprietăți utile

Consumul regulat de ardei iute are un efect extrem de benefic asupra întregului corp și asupra sistemului imunitar. Fructele sunt folosite atât crude, cât și prelucrate.

Din ele se prepară - gem, marmeladă, compoturi, precum și pentru prepararea gemului. Gustul de ardei iute proaspăt este destul de acru, dar modalitățile de prelucrare sunt atât de multe încât se pot face aceste fructe după cum îi place și să profite de proprietățile lor utile.

Aronia îmbunătățește semnificativ compoziția sângelui, curăță corpul de colesterol dăunător, stimulează procesele hematopoietice și previne anemia. Dar aceste fructe fac mai groasă plasma sanguină.

Acest lucru este util pentru tulburările de coagulare, dar nu este întotdeauna bun atunci când o persoană este predispusă la tromboză. Pectina și taninurile ajută la curățarea intestinelor de toxine, toxine și metale grele.

Fructele chokeberry ajută la întărirea pereților vaselor de sânge, făcându-le rezistente la tensiunea arterială și mai elastice. Acest lucru normalizează funcția inimii și scade tensiunea arterială.

Conținutul ridicat de iod din ardei iute are un efect benefic asupra funcțiilor sistemului endocrin și a glandei tiroide.

Aceste fructe sunt, de asemenea, bune pentru digestie, deoarece ajută la absorbția nutrienților mai ușor, contribuind la creșterea acidității sucurilor gastrice.

De asemenea, acționează ca un colagog și reduc spasmele mușchilor netezi ai stomacului.
Abundența substanțelor bioactive valoroase face ca fructele de arbuști să fie foarte utile pentru sistemul imunitar uman.

Cu utilizarea lor regulată crește semnificativ apărarea organismului, crește rezistența acestuia la o gamă largă de bacterii patogene, viruși și alte microorganisme care provoacă boli infecțioase și accelerează procesul de vindecare.

Aronia este util de utilizat de către persoanele care suferă de hipertensiune, alergii și diabet.

Aceste fructe sunt necesare și pentru cei care vor să slăbească și să-și recapete silueta subțire.

Conținutul caloric al chokeberry este redus, în total 55 kilocalorii la 100 de grame și, datorită conținutului ridicat de antociani, aceste fructe ajută la depășirea senzației false de foame, precum și la prevenirea supraalimentării.