9 august 2020, 12:53

țara

Este foarte probabil să nu fi auzit de Nakhichevan - un oraș din Azerbaidjan și capitala Republicii Autonome Nakhichevan.

Situat între Armenia, Iran și Turcia, este una dintre cele mai izolate părți ale fostei Uniuni Sovietice și un loc în care foarte puțini oameni au ajuns încă. Această bucată îndepărtată geografic din Azerbaidjan are o populație de 450.000 și este cea mai mare exclavă din lume.

De asemenea, găzduiește impresionantul mausoleu în care este îngropat Noe, un erou biblic și unul dintre marii profeți ai Islamului. Există, de asemenea, o fortăreață medievală, numită de unii „Machu Picchu din Eurasia”, și în multe locuri puteți vedea în continuare blocuri de apartamente sovietice, în contrast puternic cu domurile aurii ale moscheilor.

Republica Autonomă Nakhichevan și-a declarat independența în 1990. Câțiva ani mai târziu, s-a alăturat și Republicii Azerbaidjan. Cu toate acestea, unele urme ale trecutului socialist își lasă încă amprenta astăzi - oamenii continuă să fie jenați să spună anumite lucruri cu voce tare.

Călătoria către Nakhichevan a fost întotdeauna plină de obstacole. Datorită locației sale unice la granița fostei URSS, care se învecinează cu membrii NATO cu Turcia și Iranul, pe atunci teritoriul era ceva asemănător unui esclav secret, inaccesibil majorității cetățenilor sovietici.

Chiar și la 30 de ani de la declararea independenței, republica rămâne încă necunoscută pentru mulți din lumea vorbitoare de limbă rusă și nu numai.

Cu toate acestea, astăzi oricine are o viză azeră poate intra în țară și, deși este un loc relativ sigur de vizitat, autoritățile rămân vigilente atunci când străinii se prezintă la graniță, așa cum încă mai fac puțini oameni.

Unul dintre cele mai remarcabile locuri din țară și poate de ceea ce localnicii sunt extrem de mândri este mormântul lui Noe, iar potrivit azerbaidjanilor originea numelui Nakhichevan este legată de profet, care a tradus din limbile persane antice. înseamnă „Țara lui Noe”.

Una dintre legendele locale mai spune că atunci când marea inundație s-a retras, Arca lui Noe s-a oprit lângă Muntele Ilandag, care este încă considerat unul dintre cele mai misterioase locuri din țară. Acolo a trăit profetul și adepții săi pentru tot restul vieții, motiv pentru care se crede că naziștii sunt descendenții lor.

Astăzi, la fel ca Coreea de Nord, esclavul azer este unul dintre puținele exemple de autarhie economică globală în care o țară supraviețuiește fără prea mult ajutor extern sau comerț internațional.

În Nakhichevan, mâncarea este aproape asemănătoare cultului.

Deși amintirile deficienței sale din timpul secesiunii țării de Uniunea Sovietică sunt încă proaspete, republica autonomă a adoptat o politică strictă, interzicând utilizarea pesticidelor.

De aceea, localnicii consumă în totalitate alimente organice - animalele sunt crescute numai în fermele locale, iar condimentele precum busuiocul, anasonul și feniculul sunt recoltate de la periferia sălbatică a Nakhichevanului.

Aceasta include sarea extrasă din peșterile subterane ale țării, cunoscută ca una dintre cele mai vechi peșteri de sare nu numai în Azerbaidjan, ci și în lume.

Acesta este Duzdag, care ascunde cantități uriașe de sare pură și naturală cunoscută nu numai pentru gustul său, ci și pentru proprietățile sale de vindecare.

A fost descoperit în 1970 în timpul săpăturilor arheologice din regiune, care au descoperit că localnicii erau familiarizați cu terapia cu sare cu mult înainte de secolul al XIX-lea, când a intrat în Europa ca metodă eficientă de tratament.

Zona are zăcăminte uriașe de sare, formate în mod natural acum milioane de ani. Extragerea unuia dintre condimentele de bază datează din epoca de piatră. Unele legende spun că Drumul Sării a început cu mult înainte de Drumul Mătăsii, originar din Nakhichevan și a ajuns în țările din Orientul Mijlociu.

Mulți oameni caută tratament în peșterile din apropierea capitalei republicii autonome din cauza efectului de ameliorare dovedit asupra bolilor respiratorii. Potrivit localnicilor, cei care lucrează în peșterile sărate nu suferă niciodată de astm sau bronșită.

Sarea aici este mult mai diferită decât sarea de mare, de exemplu. Este ecologic și nu conține metale grele, iar magneziul din compoziția sa îl face benefic pentru cei care suferă de boli cardiovasculare.

Potrivit unora, centrul terapeutic situat în Duzdag nu are analog în lume. Tunelurile sale sunt situate sub munte, iar pereții săi sunt acoperiți cu dale imense de sare, a căror grosime atinge 8,2 metri. În ultimii ani, numărul persoanelor care caută tratament în peșteră a crescut dramatic, făcându-l unul dintre cele mai vizitate locuri din regiune.

Poate că sarea este noul mod al lui Nakhichevan de a se dezvălui lumii, după ce i-a fost ascuns aproape 70 de ani. Treptat, țara a început să se deschidă către noi oportunități și să arate din ce în ce mai multor oameni valorile sale.