Da, sună uimitor, dar dacă îți place atât de mult să mănânci dulciuri, nu trebuie să renunți complet la acest obicei. Tot ce trebuie să faceți este să schimbați sursa blocajului. S-a scris mult despre zahărul rafinat alb și toată lumea știe că ar trebui evitat. Zaharul brun și îndulcitorii sunt o opțiune, dar sunt mai scumpe și, de asemenea, nu garantează calitatea și originea lor.

zahăr

Astăzi vă oferim o modalitate de a face zahăr la întâlnire acasă. Datele sunt extrem de valoroase deoarece conțin fibre, fier, potasiu și fosfor, magneziu și vitamine din grupa B (în special B6), precum și aminoacizi. Acestea îmbunătățesc digestia, ajută la funcționarea tractului gastro-intestinal și funcționează bine pentru anemie.

Date zahăr

Pentru 350 g zahăr aveți nevoie de 500 g curmale

Mod de preparare:

Împărțiți curmalele în jumătăți și scoateți pietrele. Aranjați-le pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și uscați-le în cuptor la 100 de grade timp de 4 ore. Asigurați-vă că cuptorul nu este prea puternic, astfel încât să nu ardă. Opriți cuptorul și lăsați-le înăuntru încă 3 ore. Îndepărtați curmalele când sunt uscate și lăsați-le afară timp de aproximativ o oră. Amestecați curmalele până devin firimituri/zahăr. (Dacă aveți un blender vechi, încercați o cantitate mică pentru a nu-l deteriora).

O altă opțiune pentru a prepara un îndulcitor este de a face sirop de curmale. Îl puteți folosi în prăjituri, pentru gustări, în loc de miere etc.

Sirop de curmale

Aveți nevoie de 25 de curmale, 1 linguriță. apă clocotită, 1 vanilie, coajă de 1 lămâie

Mod de preparare:

Împărțiți curmalele în jumătăți și scoateți pietrele. Înmuiați-le în apă împreună cu coaja de vanilie și lămâie. Lăsați-le timp de 1 oră. Fără a strecura apa, amestecați totul (dacă nu utilizați lămâi organice, îndepărtați doar coaja de lămâie în prealabil). Dacă doriți să fie mai lichid, adăugați mai multă apă. Închideți într-un borcan și depozitați în frigiderul.

    Cuvinte cheie:
  • zahăr
  • datele
  • îndulcitor
  • sirop
  • sănătos
  • милабг

Mila/Alimentație sănătoasă

Alimente de frumusete (+ retete)

Mâncarea în slujba frumuseții poate fi la fel de eficientă ca un tratament scump de smântână și spa. Vedeți produsele pentru care pielea vă va mulțumi

Rețeta prof. Mermerski pentru imunitate și inimă puternică

Prof. dr. Hristo Mermerski este un nume bine cunoscut în medicina populară. Adevărul este că doctoratul său nu este în medicină. Cu toate acestea, el a scris până la 13 cărți despre vindecare și alimentație sănătoasă

Mituri despre alimentația sănătoasă pe care trebuie să le cunoaștem

Uneori, prejudecățile legate de alimentația sănătoasă pot fi greu de depășit. De aceea, am adunat pentru dvs. câteva dintre cele mai populare declarații despre el, cu care îl vom dezmembra

Cum se mănâncă după COVID-19

Potrivit medicilor, hidratarea și nutriția joacă un rol important în răspunsul și recuperarea organismului după COVID-19 și reprezintă o parte esențială a tratamentului nostru medical.

Angie Casabie: Dacă doriți să slăbiți, reduceți alimentele fără celuloză (+ meniu)

Dr. Casabie, sărbătorile sunt doar motivul pentru care ne îngrășăm iarna? Orice alimentație excesivă și dieta necorespunzătoare duc la creșterea în greutate. În vacanțe, se acumulează ocazii pentru mese copioase

4 rețete de sănătate dovedite științific de bunica

Există unele credințe care au venit de la strămoșii noștri, care sunt respectate de toți cei care aderă la un stil de viață sănătos. Știința dovedește că unele dintre ele sunt adevărul