eva.bg 21 februarie 2020
Dacă încercăm să mâncăm sănătos sau să luptăm cu supraponderalitatea, cina sub formă de salată de legume nu sună prost: se prepară ușor, bogată în vitamine și substanțe nutritive, are puține calorii și multe fibre.
Cu toate acestea, medicii și nutriționiștii nu sunt de acord că aceasta este alegerea potrivită pentru cină, în ciuda tuturor pozitivelor legumelor crude. Dacă aceasta este ultima ta masă a zilei, se dovedește că poți dăuna sănătății stomacului tău.
„Legumele crude nu sunt recomandate seara deoarece provoacă o secreție crescută a sistemului digestiv, care la rândul său duce la umflături și formarea de acid. Toate acestea pot duce la inflamația mucoasei intestinale. Prin urmare, dacă legumele sunt alegerea ta, este mai bine să le consumi gătite. Când sunt fierte, nu vor provoca această greutate în stomac. De asemenea, este recomandat să le luați cu 3-4 ore înainte de culcare ", a comentat nutriționistul rus Irina Popova de la centrul de sănătate austriac Verba Mayr.
Cea mai bună metodă pentru tratamentul termic al legumelor este aburul. În acest fel, substanțele lor utile nu se vor pierde și gustul lor bun suculent va fi păstrat.
- Nutriționiștii sfătuiesc cum să mănânce femei după 40 de ani
- Nutriționiștii recomandă 7 ingrediente care ar trebui să conțină multivitamine
- Contesa Wolfskill Pentru a fi sănătoasă și slabă, mănâncă dimineața, la prânz și seara
- Dieta pentru slăbit cu fructe și legume (partea II)
- Dieta pentru slăbit cu fructe și legume (partea II)