leac

Ciupercile chineze unice care vindecă cancerul sunt deja produse în Bulgaria. Țara asiatică este prea departe, dar un bărbat din Veliko Tarnovo a „scurtat” distanța și a găsit o modalitate de a cultiva plante medicinale în satul din apropiere Ledenik.

La doar 5 km de capitala veche, Atanas Popov din Tarnovo a echipat un mic laborator și produce miceliu pentru cele mai valoroase shiitake, maitake și ciuperci chineze negre din lume. Proprietățile lor de vindecare sunt cunoscute în Asia de 5.000 de ani și s-au dovedit nu numai ca profilaxie, ci că pot vindeca și un pacient cu un diagnostic teribil.

Bărbatul din Tarnovo s-a stabilit în Ledenik acum câțiva ani și a transformat una dintre camerele casei sale într-o bază de producție. Timp de mai bine de 20 de ani a studiat și a cercetat ciupercile chinezești pentru a veni cu un mod unic de a produce miceliu în condiții bulgare.

Popov a absolvit Institutul de Industrie Alimentară din Plovdiv, iar în 1985 s-a specializat în Republica Cehă în complexitatea creșterii ciupercilor neprețuite. Bulgarul a primit cea mai mare recunoaștere pentru munca sa de la un profesor japonez care a venit personal din Țara Soarelui Răsare din Ledenik pentru a fi convins de tehnologia pe care a brevetat-o ​​bulgara. Oamenii de știință au testat miceliul bulgarului și, drept recompensă, i-a oferit o tehnologie japoneză originală pentru producerea ciupercilor shiitake vindecătoare, maitake - ciuperca dansantă și ciuperca chineză neagră.,

cunoscut sub numele de Ochiul lui Iuda

Atanas Popov a adaptat tehnologia pentru condițiile bulgare. El oferă două modalități de a produce miceliu de ciuperci - intensiv și convențional. Oricine este interesat poate primi sfaturi gratuite de la el despre cum să crească acasă din ciuperci medicinale. Shiitake este singurul care îmbunătățește starea pacienților cu cancer. Proprietățile sale se datorează valoroasei polizaharide lentinan și alcaloidului eritadenină. Conține aminoacizi aromatici, proteine ​​și vitamine A, B1, B2, B6, B12, C și E, calciu, magneziu, potasiu, sodiu, fosfor, fier, siliciu și aproximativ 30 de enzime.

Există dovezi scrise că împărații japonezi au folosit ciuperca în mod regulat

Studiile arată că shiitake crește imunitatea celulară, afectează tensiunea arterială ridicată și oprește dezvoltarea tumorilor și a microbilor patogeni. Miceliul celeilalte ciuperci - maitake, este produs și în satul Ledenik. Este recomandat ca terapie concomitentă pentru cancer și inflamația pancreasului.

Ciuperca chineză neagră este un imunostimulant puternic, iar mâncarea preparată din aceasta este divină, spune Popov, care a învățat mai multe rețete de la japonezi. Pentru a crește miceliul, există norme sanitare strict definite. Popov fierbe mai întâi grâul și rumegușul într-un cazan electric. Materialul este apoi procesat pentru sterilizare și abia apoi plasat în recipiente speciale în care este plasat miceliul. Într-o altă cameră este cultivat așa-numitul. cultura mamei sau substratul. Este plasat în eprubete și este livrat din Belgia și Japonia. Spațiile trebuie să respecte reglementări stricte privind iluminatul, umiditatea și temperatura. Prețul miceliului de shiitake și al altor ciuperci chinezești este de aproximativ 2,50 BGN pe litru. Buretele este folosit uscat și zdrobit pentru uz casnic. Doza zilnică este de aproximativ 6 grame, dizolvată în apă călduță, dar trebuie utilizată după consultarea unui medic.

O altă opțiune pentru ciupercile exotice, în conformitate cu condițiile noastre, este să le cultivăm pe foioase - stejar sau fag. Japonezii, de exemplu, așează cioturi în aer liber în grădinile lor. În țara noastră ciuperca poate fi cultivată în același mod, dar există și tehnologie pentru uz interior. Ciupercile chinezești pot crește chiar și în subsol, dacă respectăm regulile pentru supraviețuirea lor.