gustoase

Cacao cu lapte calmează nervii mai bine decât orice alt ceai din plante. Am aflat acest lucru în copilărie când, după ziua noastră grea la școală, mama a adus în cameră un pahar de băutură fierbinte parfumată.

Somnul din spatele ei era frumos și senin. De fapt, întregul secret al cacaoului se află în prezența multor substanțe utile care sunt necesare nu numai copiilor.

Atât cacao dulce de casă, cât și ciocolata fierbinte sunt făcute din pudră de cacao. Aceste delicatese sunt cel mai bun substitut pentru dulciurile false cumpărate din magazin.

Dar, ca toate deserturile, alimentele pe bază de cacao sunt bogate în calorii. Astăzi editorii noștri vor încerca să vă spună când este mai bine să beți cacao fierbinte, în ce formă și cum este bine pentru sănătate.

Proprietăți utile ale cacao

Medicii spun că consumul regulat de cacao poate înlocui cu ușurință complexele vitamin-minerale. Pudra de cacao este absorbită de organism la 80%. Și practic nu împovărează rinichii. Această băutură este bună și pentru sănătatea noastră mentală. Conține un analog al endorfinelor (hormonul bucuriei). Astfel, cacao îmbunătățește coordonarea și reduce probabilitatea de a dezvolta boala Alzheimer.

Cacao pentru micul dejun

Desigur, nu te vei trezi dintr-o ceașcă de cacao așa cum ai face din cafea. Cu toate acestea, băutura nu creează dependență și cu siguranță vă va ajuta să vă distrați. Cacao stimulează activitatea intelectuală, trezește imaginația și îmbunătățește memoria pe termen scurt. Și femeile sunt sfătuiți să înceapă ziua cu cacao pentru a nu suferi de sindrom premenstrual. Cu toate acestea, dacă aveți insomnie cronică, nu beți această băutură noaptea.

Cacao pentru sănătate

Vestea bună pentru cei care încearcă să slăbească: o ceașcă întreagă de cacao dizolvată în apă este de numai 100 kcal. Nu adăugați zahăr sau îndulcitori dacă doriți să păstrați toate proprietățile utile. În forma sa pură, această băutură îmbunătățește funcția renală, eliminând excesul de lichid din corp, curăță corpul de toxine

Consumul regulat de cacao în apă previne îmbătrânirea prematură, imunitatea scăzută și infertilitatea. De asemenea, vindecă sistemul respirator, crește elasticitatea pereților arterelor și scade colesterolul și zahărul din sânge. Cu toate acestea, cacao nu este recomandat pentru boli cronice de rinichi și aciditate ridicată în organism.

1 linguriță pudră naturală de cacao

Se amestecă zahărul și cacao într-o ceașcă. Umpleți amestecul cu 50 ml de apă și amestecați până când cocoloașele dispar. Apoi mai adaugă puțină apă și amestecă totul din nou bine. Cacao va deveni la fel de gros ca iaurtul.

Se fierbe un pahar cu apă și se adaugă cacao rezultat. Gatiti la foc mic, amestecand regulat. Când băutura începe să fiarbă, mai fierbeți câteva minute și apoi opriți-o.

Astăzi, din păcate, pudra de cacao naturală și de înaltă calitate nu este ușor de găsit. Dar este încă posibil. De aceea, vă recomandăm să beți cacao cât mai des posibil. Fii sănătos!