atenţie

Să recunoaștem: computerele, internetul și noile tehnologii au devenit o parte integrantă a vieții de zi cu zi.

Uneori din cauza lor uităm să trăim într-o situație reală și adesea - să mâncăm sănătos, la masă. Majoritatea dintre voi ați însușit probabil abilitatea de a ține o furcă cu o mână și de a apăsa tastele de pe tastatură cu cealaltă.

Cu toate acestea, nu se recomandă consumul regulat în fața monitorului, așa cum au descoperit oamenii de știință de la Universitatea din Bristol. Au realizat un studiu pentru a înțelege relația dintre memorie, atenție și apetit.

Se pare că, atunci când mănânci la birou, îți este foame mai repede, iar apetitul tău, în mod logic, este mai puternic. Rezultatul comunicării virtuale și al mâncării într-o jumătate de oră în cele mai multe cazuri este obezitatea.

Persoanele din experiment au fost împărțite în două grupuri. Pe unul au pregătit un prânz delicios cu 9 feluri de mâncare diferite. Participanții au trebuit să mănânce în fața monitorului în timp ce jucau solitaire. Membrii celui de-al doilea grup au mâncat în mod normal, fără a fi distras de nimic clar.

După prânz, jucătorii de cărți s-au simțit mai puțin plini decât ceilalți. Pentru aceasta, o jumătate de oră mai târziu, au mâncat de două ori mai multe fursecuri cu ciocolată decât cei care nu s-au distras în timpul mesei. Mai mult, le-a fost mult mai greu să-și amintească exact ce și în ce ordine au mâncat.

În cele din urmă, rezultatele studiului arată că distragerea atenției în timpul meselor duce la un aport solid de alimente mai târziu în timpul zilei. Acest lucru, desigur, poate provoca probleme grave de greutate și chiar obezitate.

Cu ani în urmă, o concluzie similară a fost demonstrată de un experiment cu oameni care mâncau în fața televizorului. Studiul a implicat 44 de persoane. Acesta din urmă și-a dat seama că nu este chiar bine să mănânci în timp ce urmărești emisiunea ta preferată. Nu vă amintiți ce ați mâncat sau cât de mult, ceea ce în majoritatea cazurilor devine o problemă.

Nutriționiștii francezi dr. Jean-Paul Courtet și Thierry Sucar acordă, de asemenea, o atenție specială nutriției în programul lor de longevitate. Aceștia sfătuiesc, în loc să fie distras de alte activități, să se concentreze doar asupra conținutului plăcii tale. Astfel veți experimenta cea mai deplină plăcere din procesul de a mânca și veți învăța să vă controlați pofta de mâncare.

Și acum părăsiți ferma virtuală pentru o vreme, este timpul pentru prânz.