• LEGENDA
  • BG CESITI
  • SANATATE SI FRUMUSETE
  • COSMETICĂ MEDICALĂ
  • BG SEX
  • DIETE PENTRU Pierderea în greutate
  • DESPRE NOI


atenţie

Cel mai bine este să pregătiți tortul de Paște acasă, consultați rețeta de mai jos

Prăjiturile otrăvitoare de Paște îi îmbolnăvesc pe copii

Întreaga Bulgarie este inundată de prăjituri otrăvitoare de Paști, umplute cu substanțe chimice dăunătoare și coloranți periculoși, punând în pericol viața și sănătatea copiilor. Președintele Uniunii Bakerilor, Ivo Bonev, a informat despre acest lucru și a adăugat că falsurile provoacă tulburări nervoase șocante și reacții alergice severe la copii.

El a precizat că falsurile sunt vândute la prețuri de la 1,20 BGN la 3 BGN și sunt preparate din amestecuri speciale pentru tortul de Paște. Acestea sunt compuse din componente amestecate de alchimiști necunoscuți în laboratoare și mai necunoscute. Ingredientele de bază, cum ar fi laptele și ouăle, au fost înlocuite cu diverse pulberi care conțin ingrediente periculoase, cum ar fi emulsifianții E 471, E 472, E 482 și colorantul beta-caroten, care a fost interzis oficial anul trecut. Îndulcitori artificiali cum ar fi aspartam, ciclamat E 170 și acesulfină sunt de asemenea disponibili în mod obișnuit. Această din urmă substanță cauzează

tulburări nervoase, alergii și erupții cutanate severe

Prăjiturile de Paște de calitate costă între 6 și 20 de leva, în funcție de greutatea și subspeciile preparatului tradițional de Paște. Cele mai scumpe conțin stafide, fructe uscate și nuci.

Rețetă de tort de Paște de casă

Bucătarii profesioniști spun că cea mai bună opțiune este de a face un tort de Paște de casă. Este adevărat, trebuie depuse multe eforturi, dar cel puțin vom ști ce este în el și vom fi siguri că sănătatea nu va avea de suferit. În plus, vom fi încântați că ne-am încântat familia cu mâncare specială și, astfel, consolidăm puterea magică a Paștelui.

Rețetă de tort de Paște de casă

Produse necesare: 1 kg de făină, jumătate de litru de lapte călduț, 100 de grame de zahăr, 2 pachete de drojdie uscată, 150 de grame de unt răcit, 1 linguriță de sare, 3-5 ouă, 2 lingurițe de vanilie, 2 gălbenușuri de ou, zahăr pentru stropire.

Mod de preparare:

  • Frământați aluatul cu produsele și lăsați-l la dospit aproximativ o oră. Apoi împărțiți în mai multe părți egale (2, 4 sau 8) și rotunjiți-le. Lăsați să se odihnească și setați timp de aproximativ cincisprezece minute.
  • Când timpul a trecut, luați două dintre ele și răsuciți-le una în jurul celeilalte. Faceți același lucru cu ceilalți. În cele din urmă, înfășurați-le într-un cerc.
  • Apoi așezați tortul de Paște gol într-o tigaie unsă sau o formă de tort. Lăsați-i să crească din nou până când își dublează dimensiunea. Apoi se întinde cu un amestec de ou bătut și lapte, se presară cu zahăr.
  • Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și coaceți timp de aproximativ 45 de minute până când crustele lor se întăresc și devin roșii. Când sunteți gata, scoateți-le și lăsați-le să se răcească fără a le răsuci. Când se răcește, se păstrează în hârtie până la consum.

O altă rețetă de tort de Paște: