Calitățile uimitoare ale avocado
Singurul fruct care poate fi definit ca fiind bogat în calorii este avocado.
Acesta își are originea în America Centrală, unde era un aliment de bază în meniurile aztece și mayașe. Cu greu ai fi putut ghici că numele său provine din cuvântul aztec „auakati”, care înseamnă testicule. Aceasta nu este o coincidență, având în vedere că avocado a fost văzut ca un afrodiziac.
Acest fruct este bogat în grăsimi vegetale nesaturate și nu crește colesterolul, ci dimpotrivă, susține inima. Un alt ingredient important din avocado este o substanță numită manoheptuloză, care scade nivelul zahărului din sânge. Acest lucru îl face un aliment foarte potrivit pentru diabetici și persoanele supraponderale.
Mai multe despre acest subiect
Conținutul ridicat de vitamine B din avocado susține sistemul imunitar și nervos. În plus, veți obține magneziu, potasiu, fier și fosfor. Combinați-l cu produse care conțin vitamina C, precum roșii sau suc de lămâie. Astfel, fierul va fi absorbit mult mai bine în sânge.
Un alt beneficiu al avocado este că acționează ca un stimulent al metabolismului și în combinație cu alte alimente, cum ar fi spanacul, nucile, semințele și cerealele, ajută la absorbția alfa- și beta-carotenilor, luteinei, vitaminelor A, D, K și E. recomandat persoanelor cu probleme digestive, protejează împotriva gastritei și ulcerelor.
Este important să știți că avocado trebuie consumat întotdeauna proaspăt și fără tratament termic.
O rețetă foarte exotică pentru paste este următoarea: spaghete (de preferință cereale integrale), garnisite cu avocado tocat, alune prăjite, tocate cu prăjituri ușoare în felii de usturoi de ulei de măsline. Se presară pătrunjel și brânză rasă.
Salata se combină foarte bine cu castraveți, usturoi, pătrunjel, suc de lămâie, nuci și ulei de măsline.
Pe lângă faptul că este bun pentru sănătate, avocado este bun și pentru piele. Masca de piure de piure de avocado este atât hidratantă, cât și hrănitoare. Dacă pielea dvs. este mai grasă, adăugați puțin suc de lămâie.
- 7 sfaturi pentru un grătar perfect Rețete de gătit
- Cafea arabă Gătit, rețete culinare
- Produse organice în Metro Cooking, rețete culinare
- 10 rețete obligatorii - Société Anonyme
- 6 dintre rețetele tale, din care ciuperca de sub unghii va dispărea în cel mai scurt timp - vei fi salvat pentru totdeauna! Pentru