O regulă de bază în lumea consumatorilor: dacă nu doriți sau nu puteți face ceva, cu siguranță există cineva care să o facă pentru dvs. La fel este și cu gătitul. Mâncarea este în jurul nostru și cu siguranță nu este nevoie să ne pregătim mâncarea pentru a mânca.

obligatorii

Ideal pentru micul dejun, gustări, deserturi și delicatese. Odată ce ați însușit complexitatea unei rețete clasice, posibilitățile de schimbare a gustului sunt multe: fructe proaspete sau uscate, nuci, bucăți de ciocolată, diverse glazuri și ce nu. Vă lăsăm aditivii și iată baza: amestecați 300 g de făină, 1 1/2 linguriță. praf de copt și un praf de sare, bătut în prealabil în următoarea ordine: 250 g unt, 250 g zahăr și 4 ouă. Coaceți la 170 - 180 de grade și verificați coacerea cu un băț.

Ovaz

Recurgem la fulgi de ovăz atât de des. Când urmăm o dietă, când vrem să avem puterea de a ne antrena în sala de sport sau când ne dorim ceva sănătos la micul dejun. Dacă v-ați săturat să combinați nucile cu iaurtul, puteți prepara un fulg de ovăz clasic amestecând nuci măcinate, apă și îndulcitor și amestecând la foc mediu până se obține un terci lipicios. Apoi adaugă o banană, scorțișoară sau brânză dacă îți plac combinațiile dulci și sărate.

Ou fiert

Oricine îl poate găti, dar nu toată lumea îl poate găti, așa cum vrea. Se fierbe 4 pe minut pentru un gălbenuș foarte lichid, 6 - pentru un moale și 10-12 pentru un ou bine fiert. Odată ce timpul a trecut, transferați imediat în apă rece pentru a opri fierberea. Rețineți că ouăle mai proaspete sunt mai greu de curățat. Ouă fierte pentru o sursă ideală de proteine, le puteți mânca ca supliment la salate și sandvișuri sau pentru o gustare după-amiaza.

Marinată de carne

Știm cu toții că gătitul cărnii începe înainte de gătit. Pentru un gust mai bun, lasati carnea sa stea cateva ore unse cu un amestec de ulei de masline, otet, sos de soia, usturoi si condimente.

Sos de rosii

Practic este o parte integrantă a atâtelor feluri de mâncare, multe dintre care suntem siguri că sunt preferatele voastre - pizza, paste, topping pentru chiftele sau legume prăjite, shakshuka, saganaki, sandvișuri și ce nu. Aplicațiile sosului de roșii sunt multe, iar secretul unui sos bun de roșii este zahărul pentru a echilibra aciditatea și usturoiul și condimentele pentru aromă.

Pâine sifonată

Cea mai simplă pâine de mâncat chiar și în cele mai extreme situații. Ai nevoie de făină (2 și 1/2 căni), apă (1 linguriță), sifon (1 linguriță), oțet (1 lingură) și 3 linguri. ulei. Combinați pâinea cu o baie de oțet balsamic și ulei de măsline.

Gătitul este ușor, cel mai greu este să găsești carne foarte bună.

Garnitura de cartofi

Produsul universal pentru garnitură. Cartofii sunt un bun însoțitor al aproape tuturor felurilor principale și există multe modalități de a le găti: piure, greten, prăjite sau coapte, de exemplu cu puțin ulei de măsline, oțet balsamic, usturoi și rozmarin. Alegeți o metodă de pregătire și îmbunătățiți-o. De asemenea, funcționează cartofii întregi coapte cu unt și ierburi.

O rețetă bulgară ...

… Pentru CV. Și uneori ne îmbolnăvim de mâncarea mamei și a bunicii, de ce nu o putem găti singuri.

Desertul preferat

Uneori, tot ce avem nevoie pentru a avea chef este o mușcătură din desertul nostru preferat. A putea pregăti lucrul pe care îl iubești cel mai mult nu este întotdeauna dificil - brownies, tiramisu, cheesecake, mousse, tort de lavă, chiar și creme brulee perfecte pot fi preparate acasă. Cercetează câteva rețete, încearcă de mai multe ori și vei putea să recreezi gustul restaurantului sau al brutăriei tale preferate.

PS: lăsați pastele franceze pe seama profesioniștilor.