Este util să mănânci 30 de grame pe zi

acid arahidonic

Majoritatea europenilor se abțin de la această „delicatesă” - deci este o grăsime concentrată, din care 100 g conțin până la 770 de calorii. Deși este un produs național, aici, în Bulgaria, atitudinea față de slănină nu este foarte bună. Dar în ultimii ani, acest lucru a început să se schimbe.

Mai întâi l-au găsit în slănină acid arahidonic, care ajută la reglarea nivelului de colesterol din sânge, la normalizarea echilibrului hormonal și, de asemenea, participă la construirea celulelor din corpul nostru.

În al doilea rând, sunt multe în slănină acizi grași nesaturați, care ajută la curățarea ficatului și la scăderea multor agenți cancerigeni. Nu în ultimul rând, acest produs gras conține seleniu foarte bine digerabil și mulți dintre noi sunt deficienți în acest element.

Slănina aia reduce cantitatea de colesterol din sânge, la prima vedere pare paradoxal. Cu toate acestea, mecanismul de aici este simplu. Dacă colesterolul nu vine cu alimente, este mult mai activ produs de organism. Slănina nu permite organismului să producă atât de mult colesterol. La fel ca untul. Este util să mănânci în cantități normale. Și slănina este mai bine absorbită de unele tipuri de unt și mai ales de margarină. Aici experții sunt siguri că, deși util, nu trebuie consumate mai mult de 30 g de slănină pe zi .

Slănina este o sursă valoroasă de grăsimi animale, fără de care funcționarea corpului uman este imposibilă. Numai untura de porc conține acid arahidonic saturat, care furnizează energie pentru activitatea membranelor celulare și a celulelor musculare ale inimii. Datorită acestui acid are loc metabolismul colesterolului din organism - slănina ajută la formarea colesterolului bun.
Folosirea acestui produs este îmbunătățește sănătatea ficatului și a inimii .

Nutriționiștii recomandă, de asemenea, utilizarea acestuia pentru a preveni bolile hepatice. Este utilizat pe scară largă în toxicologie din cauza unturii se leagă de radionuclizi și astfel elimină toxinele din organe și țesuturi .

Bacon este, de asemenea, utilizat pentru tratarea osteoartritei și artritei de toate tipurile, de asemenea, pentru mastite, arsuri termice, degerături și răni superficiale. Untura este de neegalat pentru frecări și masaje în timpul infecțiilor respiratorii acute și bronșite. În plus, acest produs este util pentru cei care suferă de o lipsă de seleniu în organism, care este prezentă în cantități suficiente în el. Fumătorii grei au adesea nevoie de seleniu, deci - mănâncă slănină! Persoana care îl folosește pentru aperitiv nu se va îmbăta repede și a doua zi nu va suferi de o mahmureală urâtă.