Adecvarea pentru consumul acestor alimente trebuie confirmată printr-un test de laborator, BFSA va lua o decizie finală.

alimente

Operatorii băncii de alimente vor putea primi alimente cu o perioadă de valabilitate minimă de până la 5 zile („cel mai bun până la”), după un test de laborator că este potrivit pentru consum și în ambalaje nedeteriorate. Acest lucru este oferit de textele noului regulament privind cerințele pentru serviciile bancare alimentare, care au fost publicate pentru discuții pe portalul de consultări publice.

De asemenea, băncile de alimente vor trebui să informeze persoanele cărora le furnizează alimente că produsele au expirat cu o perioadă minimă de valabilitate. De asemenea, vor trebui să reglementeze o procedură în care să prescrie câte zile după expirarea termenului minim de valabilitate, alimentele pot fi furnizate pentru consum ulterior.

Termenul limită pentru transmiterea avizelor cu privire la texte este 30 noiembrie.

Ordonanța a fost pregătită de Ministerul Agriculturii, Alimentației și Silviculturii în conformitate cu noua lege alimentară. Acesta va înlocui textele actuale pentru depunerea produselor în banca de alimente.

Petiționarul subliniază că textele vor atenua producătorii și comercianții de alimente care nu vor distruge alimentele comestibile care nu au devenit încă risipa de alimente, reducând astfel risipa de alimente.

Operatorii băncii alimentare pot accepta, de asemenea, ouă din clasa A după expirarea perioadei de 21 de zile de la data depunerii, dar nu înainte de 28 de zile. Cu acordul scris de a accepta hrana și ouăle expirate după a 21-a zi de depunere, operatorii nu vor putea face reclamații împotriva companiilor care au furnizat produsele.

Băncile alimentare vor trebui să informeze Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară cu privire la orice astfel de transport alimentar. Agenția va efectua verificări și personal la fața locului și va da o opinie finală că alimentele furnizate pot fi utilizate și sigure.

De asemenea, băncile de alimente vor putea primi alimente confiscate, care după testarea de laborator s-au dovedit sigure și nu sunt supuse producției în așteptare.