clătite proteine

O versiune interesantă a delicioaselor clătite cu conținut scăzut de calorii, făcute din proteine, care se prepară foarte ușor.

Ingredientele

Proteina din zer - 100 g

Făină integrală de grâu - 50 g

Zahar - 1 lingura.

Ou de pui - 1 buc.

Procesul de gătit

Acum câțiva ani nu știam despre existența proteinelor în forma în care este acum folosită de sportivi și s-a dovedit că poate fi preparată adăugând nu numai un shake de proteine ​​din lapte, ci și diverse gustări dietetice, precum clătite, briose.

Da, da, într-o zi am decis să încerc să fac clătite cu proteine ​​și am fost plăcut surprins - este delicios și util. La urma urmei, proteina este aceeași proteină pe care o consumăm cu ouă, carne. Și structura este foarte asemănătoare cu laptele praf.

Pregătiți ingredientele pentru clătite cu proteine.

Se toarnă într-un castron adânc de chefir - conținutul de grăsime nu contează. Apoi bateți un ou proaspăt de pui.

Trimiteți proteina și toată făina de grâu în castron. Deoarece proteinele pot avea arome diferite, alegeți la discreția dvs. - vanilie, banană, ciocolată, căpșuni sau altele.

Adăugați zahăr, dacă doriți, poate fi vanilie și scorțișoară pe pământ, doar puțin, altfel poate fi amar.

Banana este mai bine să o folosiți coaptă. Deși, dacă doriți să gătiți clătite foarte slabe în calorii, luați banane necoapte și încărcați cu zahăr. Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l felii.

Utilizați mixerul scufundat și transformați toate ingredientele într-un aluat de clătite gros și omogen. Lăsați-l aproximativ 10 minute, după care puteți începe să prăjiți.

Se fierbe tigaia, dacă se dorește, cu ulei vegetal sau o bucată de unt. Se toarnă bucăți mici de aluat și se prăjește un minut și jumătate pe fiecare parte.

Serviți clătite proteice calde sau fierbinți, imediat din tigaie. Înainte de servire, puteți presăra zahăr pudră sau turnați sirop dulce. pofta buna!