Cu toții avem propriile noastre stiluri alimentare și preferințe alimentare, dar majoritatea dintre noi avem o aversiune puternică față de balonare. Ești de acord cu mine? Asta am crezut și eu! În calitate de nutriționist, aud adesea această plângere de la clienții mei. Dacă te simți umflat mai des decât ți-ai dori, iată un ghid simplu pe care l-am creat pentru a te ajuta să-ți păstrezi burta.

În primul rând, o ușoară balonare 411: Mlaștina este o acumulare de gaz în abdomen, de obicei cauzată de digestie sau aer ingerat. Senzația de umflare poate fi rezultatul unei excrescențe a bacteriilor din intestinul subțire. Această bacterie fermentează alimentele, creând un gaz care provoacă umflături. Cu alte cuvinte, crezi că ai fost aruncat în aer ca un balon.

balonarea

Spuneți „pa la pa” pentru umflarea lacrimilor de către autorul „Soluție microbiologică”

Retenția de apă este similară cu umflarea. Această senzație minunată (nu!) Este de obicei cauzată de consumul de prea multă sare (feriți-vă de alimentele procesate). Nivelurile ridicate de sodiu fac ca organismul să se lipească de lichide suplimentare nedorite. Nu numai că balonarea și reținerea apei pot fi neplăcute și mai puțin atractive, dar pot fi de-a dreptul dureroase. Iată instrucțiuni pentru a bate umflătura.

Alimente de evitat:

1. îndulcitori nutritivi: Când vine vorba de balonare, alcoolii din zahăr sunt adesea vinovați. În timp ce sunt derivate din zahăr, alcoolii din zahăr au o structură chimică diferită care schimbă modul în care organismul îi metabolizează. Alcoolii din zahăr sunt considerați carbohidrați cu digerare redusă, deoarece sunt parțial absorbiți în intestinul subțire sau deloc absorbiți, ceea ce înseamnă că pot provoca unele simptome neplăcute. Sunt cele mai frecvente în produsele fără zahăr, alimentele cu conținut scăzut de calorii sau produsele de patiserie.

2. Băuturi carbogazoase: Bulele din băuturile gazoase pot fi la fel de satisfăcătoare, dar se pot acumula și în stomac, provocând balonări și gaze incomode. Dacă urmezi un stomac plat, cel mai bine este să eviți bulele.

3. Legume încrucișate: În timp ce recomand absolut aceste legume ca parte a unei diete sănătoase (broccoli este un favorit!), Scopul clar în zilele în care încercați să reduceți cu adevărat balonarea. Datorită zaharurilor lor complexe și a conținutului ridicat de fibre, corpul tău este mai greu de digerat, provocând deseori gaze nedorite. Varza de Bruxelles, varza, varza și conopida sunt cei mai frecvenți infractori și deseori provoacă unele disconforturi atunci când vine vorba de digestie.

4. Produse lactate: Pe măsură ce îmbătrânim, pierdem enzima necesară pentru descompunerea și procesarea zaharurilor din lapte, iar efectele secundare sunt adesea umflate. Încercați să aruncați lapte, iaurt și brânză. Dacă observați o diferență pozitivă, încercați să adăugați alimente lactate înapoi unul câte unul, începând cu iaurt pentru a vedea care produs lactat este infractorul.

5. Alimente dulci: Muștarul, în special cele prelucrate, cum ar fi cerealele, pastele, pâinea și biscuiții, se lipesc de apă, ceea ce înseamnă că și corpul tău o va face. Puteți merge fără pâine prăjită și paste sau puteți alege cereale integrale și opțiuni mai puțin procesate, cum ar fi orezul brun în loc de legume albe, rădăcină și ovăz.