băuturi

Știi ce poți face băuturi delicioase cu coajă de ananas, care își păstrează toate proprietățile de vindecare și poate face o treabă excelentă în combaterea paraziților, a retenției de lichide, a constipației și a inflamației?

Deci, nu aruncați această parte a ananasului. În acest articol vă vom oferi pas cu pas toate proprietățile sale și vă vom oferi două rețete simple pentru băuturi cu coajă de ananas: o băutură fiartă și una fermentată, care este bogat în probiotice.

Proprietăți sănătoase

Vă recomandăm întotdeauna să consumați fructe organice și, dacă este posibil, să consumați coaja, deoarece are multe beneficii pentru sănătate. Așa este cazul ananas iar avantajul său este că este un fruct care nu are tendința de a conține pesticide, deoarece de obicei crește fără prea multă gestionare.

Proprietăți de bază

  • Ajută la combaterea paraziților intestinali
  • Contribuie la o digestie bună, datorită bromelainei, o enzimă care îmbunătățește digestia. Este un desert ideal dupa ce mananci carne sau peşte. Pe de altă parte, nu recomandăm combinarea acestuia în același aliment cu carbohidrați (făină, paste, cartofi etc.)
  • Îmbunătățește funcția intestinală, combate constipația și hemoroizii
  • Protejează flora microbiană din colon

Este un antiinflamator puternic și natural

  • Combate inflamația mușchilor, gâtului etc.
  • Ajută la accelerarea vindecării rănilor care provin din răniri sau intervenții chirurgicale
  • Are proprietăți anticarcinogene
  • Îmbunătățește circulația sângelui și are proprietăți anticoagulante
  • Te ajută să slăbești și să lupți cu celulita
  • Este un diuretic extraordinar care te ajută să scapi de excesul de lichide corporale

  • Pe lângă proprietățile sale asemănătoare fructelor, coaja de ananas este, de asemenea, un imens purificator de sânge

Băutură fiartă din coajă de ananas

Una dintre cele mai ușoare băuturi cu coajă de ananas poate fi obținută după cum urmează:

Spalare ananas și curățați-l.

Tăiați coaja unui ananas mediu sau mare în bucăți foarte mici și fierbeți-le cu aproximativ un litru de apă.

Gatiti la foc mic intr-o tigaie acoperita timp de 15 pana la 20 de minute.

Apoi lăsați amestecul să stea încă cinci minute.

Îndulciți cu miere sau stevie.

Puteți bea băutura fierbinte, proaspăt preparată sau chiar rece.

Băutură fermentată din coaja de ananas

Această altă rețetă, care se face de obicei în America Centrală și de Sud, nu este foarte complicată și poate fi servită în timpul unei mese pentru a vă surprinde oaspeții. Este minunat pentru însoțirea preparatelor din carne sau pește, deoarece ajută foarte bine la digestie.

De asemenea, datorită faptului că băutura este fermentată, conține o cantitate mare de probiotice, care îmbunătățesc sănătatea intestinală.

Instrucțiuni

Ai nevoie de un ananas mare copt sau de două medii. Spălați-le bine și coajați-le.

Tăiați crusta în bucăți mici și puneți-le într-un recipient din sticlă sau ceramică care poate fi închis ermetic. Se toarnă doi litri de apă și se adaugă 500 de grame de zahăr brun, zahăr din trestie sau sirop de trestie.

Închideți-l bine și lăsați-l la temperatura camerei timp de 48 de ore.

După două zile, amestecați astfel încât să nu existe reziduuri. Adăugați încă un litru de apă și lăsați-l să stea din nou timp de 12 ore.

După acest timp, adăugați trei sferturi de litru de apă și băutura va fi gata.

Înainte de servire, vă recomandăm să îl păstrați la frigider.

De asemenea, îl puteți păstra în congelator.

În timpul procesului de fermentare, această băutură va produce mai întâi microorganisme probiotice. Dacă o lăsați să stea mult timp se va transforma într-o băutură alcoolică și apoi în oțet.

Îi poți da un gust diferit adăugându-l în vas coaja de portocală sau de grapefruit, un vârf de scorțișoară sau un cățel de usturoi pe lângă coaja de ananas.

Ultimele sfaturi

Este important ca ananasul să nu fie tratat cu pesticide din două motive.

Primul este că le poți înghiți direct și pe termen lung, acest lucru poate fi dăunător sănătății tale. Al doilea este că, în timp ce îndepliniți obiectivul de a scăpa de microorganisme, vor fi create cele utile.