Sunt cu adevărat utile sau aruncăm doar bani în vânt?

Din 31.07.2011, citiți în 3 minute.

În acest articol vom fi atenți la clasa specială băuturi izotonice. Acestea sunt băuturi concepute pentru a ajuta sportivii în timpul antrenamentului. Rămâne de văzut dacă contribuie cu adevărat la un antrenament mai complet.

izotonice

Care băutură face parte din clasa „izotonică”?

Izotonică sunt băuturile pe care le conțin saruri minerale, care compensează pierderea de electroliți în procesul transpirației în timpul antrenamentului activ.

Sărurile sunt dizolvate într-o soluție apoasă cu un conținut de glucoză de până la 5% (soluție izotonică).

Adesea, la soluție se adaugă diverse vitamine și microelemente.

Principalele substanțe active din băuturile izotonice

Săruri minerale ale macronutrienților

  • Săruri de sodiu - implicat în echilibrul sării și presiunea celulară între membranele celulare și substanța intercelulară;
  • Săruri de calciu - ionii de calciu sunt implicați în contracțiile musculare și mineralizarea osoasă;
  • Săruri de potasiu - ionii de potasiu sunt extrem de importanți pentru funcționarea inimii și a sistemului nervos, care sunt tensionați în timpul efortului, sunt în echilibru cu ionii de sodiu, calciu și clor;
  • Săruri de magneziu - ajută la recuperarea mușchilor, iar acest lucru este foarte important în antrenamentul cu greutăți, pe lângă participarea la echilibrul acido-bazic din organism, care este deranjat de procesele catabolice datorită prezenței unor cantități mari de acid lactic.

Surse de energie

  • Maltodextrină - Glucide digerabile cu 10% mai rapide decât glucoza, conține 4 kcal/g;
  • Glucoză - sursa obișnuită de energie în izotonică;
  • L-carnitină - transportor de energie al trigliceridelor de la citoplasma celulară la mitocondrii, crește metabolismul eficient al grăsimilor.

Vitamine

  • Vitamine B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12) - asigură stabilitatea diferitelor procese catabolice critice și intense în celule;
  • Vitamina C" - un antioxidant important, mai ales în timpul exercițiului aerob.

Săruri minerale ale microelementelor

  • Săruri de cupru - furnizați miere, extrem de importantă pentru sistemul imunitar, care este supus stresului în timpul transpirației active;
  • Săruri de zinc - aprovizionarea cu zinc, care este importantă pentru multe procese din sistemul nervos, sinteza proteinelor și are o funcție de stimulare indirectă asupra androgenezei;
  • Săruri de fier - efectul importurilor de fier este observat strategic, deoarece este cel mai important pentru formarea hemoglobinei în celulele roșii din sânge;
  • Săruri de iod - iodul reglează metabolismul acționând asupra glandei tiroide, deci este inevitabil în băuturile izotonice.

Agenți de tonifiere

  • Cofeină - conținutul de cofeină pe doză de băutură este de obicei sub 80 mg/500 ml. Acest lucru determină funcțiile răcoritoare și tonifiante ale izotonicelor, fără a le face băuturi energizante.

Când și cum se utilizează băuturi izotonice?

Cel mai mare beneficiu al utilizării băuturilor izotonice pentru a restabili echilibrul electrolitic se simte fără îndoială în sezonul estival.

Deși este vândut în principal ca băuturi sportive, aportul de electroliți este important pentru oricine transpira.

Acest lucru sugerează că cel mai bun moment pentru a lua băuturi izotonice este în timpul unui antrenament, în porții mici.

Iată motivele mai importante pentru a le folosi:

  • Este mai bine decât apa de la robinet. Acesta din urmă, administrat în timpul exercițiului, poate provoca intoxicație cu apă;
  • Protejează împotriva deshidratării;
  • Împrospătează aproape la fel de mult ca o ceașcă de cafea;
  • Oferă vitamine valoroase pe care corpurile noastre le consumă în diferite procese metabolice, catabolice și anabolice în timpul și după antrenament;
  • Oferă minerale valoroase necesare pentru recuperarea mușchilor.

Recomandări și precauții

Există două tipuri pe piață băuturi izotonice - ușor mineralizat (hipotensivi) și foarte mineralizat (hipertensivi).

Aportul celui de-al doilea grup este necesar pentru antrenamentul aerob sau o serie de sarcini aerob-anaerobe care durează două ore sau mai mult.

  • Nu este recomandat să combinați energizante s băuturi izotonice tonice;
  • Evitați băuturile izotonice cu mai mult de 5% conținut de zahăr și nu consumați băuturi care conțin mai mult de 10-12,5 g zahăr în decurs de 30 de minute. Adică, dacă luați o băutură izotonică cu un conținut de zahăr de 5%, beți-o încet într-o oră până la o oră și jumătate;
  • Dacă utilizați doze mari de vitamine sport sau formule minerale, aveți grijă la consumul de băuturi izotonice, deoarece unele vitamine și minerale sunt expuse riscului de supradozaj.