Experții recomandă, de asemenea, consumul de alimente mai puțin procesate și mai multe fructe și legume proaspete pentru o sănătate bună.

carbogazoase

Băuturile carbogazoase și sucurile de fructe cu adaos de zahăr sunt „principalii vinovați” în alimentarea epidemiei în creștere a diabetului de tip 2, scrie Daily Express, citând rezultatele unui studiu din SUA.

Autorii săi de la Institutul St. Luke contestă recomandările dietetice actuale și solicită o restricție semnificativă a acestor produse, în special a celor care conțin fructoză.

Aproape toate alimentele ambalate conțin zahăr adăugat într-o anumită formă, care include de obicei fructoză. Cu toate acestea, este abundent în concentrate de fructe și băuturi carbogazoase.

Experții recomandă, de asemenea, consumul de alimente mai puțin procesate și mai multe fructe și legume proaspete pentru o sănătate bună.

Autorii prezentului studiu pun la îndoială recomandările actuale, care permit ca până la 25 la sută din aportul caloric zilnic total să fie din zahăr adăugat.

"La nivelurile actuale, consumul de zahăr adăugat și consumul de fructoză adăugată alimentează în special agravarea epidemiei diabetului de tip 2", a declarat liderul studiului, Dr. James C. Nicolantonio.

Cercetătorul și colegii au găsit dovezi că adaosul de zahăr și mai ales fructoza este „o problemă gravă și în creștere de sănătate publică.

Limitarea alimentelor și băuturilor cu adaos de zahăr și, în special, fructoză, ar putea fi una dintre cele mai eficiente strategii pentru asigurarea unei sănătăți viitoare în viitor, spun experții.

Fructoza apare în mod natural în unele fructe și legume, dar prezintă un risc pentru sănătate numai atunci când se găsește din abundență în alimentele procesate, amintesc cercetătorii.