Postat pe 06 ianuarie 2011. în alimente și băuturi

Lipsa cercetării și reglementării în energizante, Consumul ridicat și prezența cazurilor raportate de toxicitate prezintă un risc grav pentru sănătate pentru copii, adolescenți și tineri, potrivit unei revizuiri a literaturii științifice și a surselor de internet.

pentru
Potrivit autorilor Universității din Miami, băuturile energizante sunt consumate în mod regulat de 30-50% din populația tânără. Deoarece aceste băuturi sunt clasificate ca suplimente alimentare în Statele Unite, acest lucru evită limita de cafeină a FDA de 71 mg pe 12 uncii (aproximativ 355 ml) în băuturile răcoritoare. Testele de siguranță și pliantele, care sunt obligatorii pentru medicamente, sunt evitate. Drept urmare, băuturile energizante conțin până la 400 mg de cofeină și numai cofeină declarată. Cantități nedivulgate de stimulent provin din ingrediente precum guarana, nuci de cola, yerba mate și cacao.

Dintre cele 5.448 de cazuri de supradozaj cu cofeină raportate în Statele Unite în 2007, 46% au fost la persoanele cu vârsta sub 19 ani, notează autorii. Autorii recomandă un aport maxim de cofeină de 2,5 mg/kg la copii și 100 mg/kg la adolescenți. Un studiu din Noua Zeelandă inclus în revizuire susține că consumul a doar o sticlă de băutură energizantă depășește aportul recomandat de 2,5 mg/kg.

În țări precum Germania, Australia și Noua Zeelandă, unde au fost monitorizate efectele toxice ale băuturilor energizante, au fost raportate un număr semnificativ de efecte secundare în acestea din urmă: leziuni hepatice, insuficiență renală, tulburări respiratorii, agitație, confuzie, convulsii stări psihotice, greață, vărsături, dureri abdominale, rabdomioliză, tahicardie, disritmii cardiace, hipertensiune, infarct miocardic, insuficiență cardiacă și deces.

În ciuda acestor rapoarte, nu există studii solide cu privire la efectele fiziologice ale diferitelor componente ale băuturilor energizante. Nu există informații despre interacțiunile medicamentoase, efectele dependente de doză. Cu toate acestea, autorii notează că unele ingrediente precum 5-hidroxitriptofanul, vinprocetina, yohimbina și ginsengul au potențialul de a interacționa cu medicamente care pot duce la evenimente adverse.

Seifert și colegii indică, de asemenea, populațiile care prezintă cel mai mare risc de efecte secundare ale băuturilor energizante: copii, adolescenți și tineri cu probleme cardiace, tulburări de deficit de atenție, hiperactivitate, tulburări alimentare și diabet. Cei care iau alte medicamente și alcool prezintă, de asemenea, un risc crescut. Cofeina din băuturile energizante poate perturba mineralizarea osoasă în perioada critică de dezvoltare a scheletului.

Într-un comentariu independent la articolul publicat în Pediatrics, Dr. Dana M. Vieselmeyer de la American Diabetes Association subliniază că efectele băuturilor energizante nu se limitează la cofeină, așa cum este subliniat în această recenzie. Aceste băuturi pot conține substanțe suplimentare care pot prezenta pericole potențiale în combinație cu cofeina și alte medicamente. Faptul că nu au fost stabilite doze sigure din oricare dintre aceste ingrediente suplimentare, chiar și cofeina, prezintă un risc.

Efectele pe termen lung asupra sănătății consumului regulat de băuturi energizante la copii și adolescenți sunt neclare, dar informațiile pe care le deținem indică faptul că aceste băuturi pot avea multe efecte dăunătoare, chiar potențial fatale.

Comercializarea băuturilor energizante se adresează în primul rând adulților preadolescenți, adolescenți și adulți timpurii, explică dr. Higgins de la Universitatea din Texas. Faptul că un copil poate merge la supermarket și poate cumpăra și consuma o astfel de băutură este înspăimântător.