dăunătoare

Dacă ați trecut la produse fără zahăr, precum băuturi răcoritoare dietetice și bomboane, care nu conțin carbohidrați naturali, avem vești bune și rele pentru dvs. Lucrul bun este că, prin reducerea consumului excesiv de zahăr, este cu siguranță benefic pentru dieta dumneavoastră personală. Vestea proastă este că băuturile și bomboanele fără zahăr nu sunt neapărat mai benefice pentru dinții tăi.

Potrivit lui Eric Reynolds, cercetător la Universitatea din Melbourne din Australia, dulciurile fără zahăr nu sunt la fel de sigure pentru dinți pe cât cred mulți oameni. De aceea nu ar trebui să credem neapărat etichetele de pe băuturile și dulciurile populare care încearcă să vă convingă contrariul.

Reynolds și colegii de la Centrul de Cercetare pentru Igienă Orală de la Universitatea din Melbourne au testat un număr mare de băuturi răcoritoare și sportive, precum și produse de cofetărie și au constatat că opțiunile cu conținut scăzut de zahăr ar putea afecta negativ sănătatea dinților.

Constatările, colectate într-un articol de recenzie online, sugerează că, deși înlocuitorii de zahăr reduc în general riscul apariției cariilor dentare, aceste produse sunt încă potențial periculoase pentru dinți datorită nivelurilor ridicate de aciditate care pot descompune straturile de suprafață ale smalțului dinților. faza avansată pentru a expune dentina moale și pulpa dintelui.

Nivelurile de PH pot indica produsele care sunt relativ acide - cum ar fi băuturile răcoritoare, băuturile sportive și energizante, sucurile de fructe și vinul - dar unele alimente conțin și compuși numiți agenți chelatori, cum ar fi citratul, care se leagă de metale precum calciu. Aceasta creează o combinație deosebit de erozivă care poate extrage calciu din dinți.

Cincisprezece mărci de băuturi răcoritoare (inclusiv 3 fără zahăr) au fost testate pe molarii umani sănătoși eliminați, care nu aveau carie. Cercetătorii au descoperit că toate băuturile au cauzat o eroziune semnificativă a smalțului dinților, dintele prezentând pierderi semnificative în greutate și suprafață. Nu a existat nicio diferență semnificativă între potențialul eroziv al băuturilor zaharate și al celor fără.

Testarea a 8 mărci de băuturi sportive a arătat rezultate similare, 3/4 dintre acestea provocând pierderi semnificative ale suprafeței smalțului și înmuierea suprafeței smalțului dinților (deși în niciunul dintre experimente rezultatul nu a fost la fel de distructiv ca și în cazul Coca-Cola care a fost utilizat împreună cu apa de la robinet ca control).

Acadele fără zahăr pot fi, de asemenea, riscante pentru dinți, datorită faptului că conțin adesea citrat și alți acizi ca arome - în special cele cu arome de lămâie, portocală și alte fructe.

Deci, ce ar trebui să consumăm (sau să evităm) dacă vrem să ne reducem șansele de eroziune și distrugere a dinților? Oamenii de știință recomandă apa fluorurată de la robinet ca fiind cea mai benefică pentru dinți, deoarece apa îmbuteliată nu conține suficient fluor. Laptele este, de asemenea, o alternativă excelentă și, deși este hrănitor, nu are un efect distructiv asupra dinților.

În ceea ce privește hidratarea, apa este recomandată pentru băuturile răcoritoare, băuturile sportive și sucurile, care sunt în mod evident dăunătoare pentru dinți, indiferent dacă conțin sau nu zahăr. Se recomandă gumă de mestecat fără zahăr (în special mărcile care conțin o formă biodegradabilă de fosfat de calciu), deoarece stimulează secreția de salivă, care poate spăla produsele acide și ajuta la întărirea smalțului înmuiat.

Oamenii de știință recomandă să nu vă spălați dinții imediat după ce mâncați sau beți produse acide, deoarece acest lucru poate deteriora stratul superficial înmuiat al dinților. În schimb, beți puțină apă sau clătiți-vă gura cu apă și apoi așteptați cel puțin o oră înainte de a ajunge la periuța de dinți.

Și, bineînțeles, vizitele regulate la dentist, pe care tocmai le adorăm, sunt o modalitate excelentă de a ne asigura că dinții noștri sunt în stare excelentă. Ceea ce, desigur, are sens, dar în timp ce suntem încă pe subiect, când ați fost ultima dată când ați mers?