multe

Sportivii și sportivii profesioniști activi mă întreabă de obicei:

Care sunt diferențele dintre aminoacizii esențiali BCAA și EAA esențiali? De asemenea, pe care este mai bine să îl luați înainte, în timpul și după un antrenament?

Aminoacidul cu lanț ramificat (aminoacizii cu lanț ramificat) sunt trei aminoacizi specifici:

  • leucina
  • izoleucină
  • valină

Acestea aparțin a 8 grupe principale de aminoacizi. Acestea sunt astfel numite de neînlocuit, deoarece organismul nu este capabil să le sintetizeze autonom, ci trebuie să le primească din surse externe - hrană sau în timpurile moderne prin suplimente alimentare, așa cum este oferit de Yamamoto Nutrition BCAA sunt cei mai abundenți aminoacizi din mușchiul scheletic, reprezentând aproximativ 35% din compoziție.

Care sunt caracteristicile BCAA și de ce au succes în domeniul suplimentelor alimentare?

Acești trei aminoacizi esențiali se caracterizează prin faptul că, odată ingerați, sunt absorbiți rapid ca aminoacizi liberi. Cu toate acestea, spre deosebire de acestea din urmă, ele ocolesc metabolismul ficatului pentru a fi introduse direct în fluxul sanguin și ajung rapid la creier și mușchi. În interiorul ultimelor două locații menționate pentru corpul nostru, acestea favorizează sinteza altor tipuri de aminoacizi care sunt importante pentru gluconeogeneză. Gluconeogeneză este o cale metabolică în care glucoza se formează din substraturi de carbon non-glucidice, cum ar fi lactatul, glicerina și aminoacizii glicogeni.

În interiorul barierei hematoencefalice, BCAA concurează cu aminoacidul triptofan. La rândul său, acesta este precursorul serotoninei (neurotransmițătorul responsabil de senzația de oboseală), care inhibă producția de serotonină, slăbind și încetinind astfel senzația noastră de oboseală.

În special, leucina (cel mai important dintre cei trei aminoacizi) stimulează faza de inițiere a sintezei proteinelor prin stimularea așa-numitei căi de semnalizare anabolică MTORC1. În special, acționează ca un fel de activator de senzori care declanșează o serie de semnale în cascadă în interiorul corpului nostru către care comunică pentru a crește rata de sinteză a proteinelor. Adică vorbim despre efectul restaurator al BCAA în plină lumină.

Datorită rolului special pe care leucina îl joacă în activarea sintezei proteinelor musculare, suplimentele BCAA disponibile în comerț din Yamamoto Nutrition de obicei furnizează mai multă leucină decât ceilalți doi aminoacizi. De obicei, acest lucru este de două ori mai mare, deci abrevierea 2: 1: 1 sau chiar cu rapoarte mai ridicate de leucină, 4: 1: 1 și 8: 1: 1 indică raportul diferit dintre leucină și cel al izoleucinei și valinei. Acum vine întrebarea ce raport să utilizăm?

Voi spune corect că depinde în principal de dietă și de tipul de sport. Dacă jucați sport doar pentru sănătate, pariați pe 2: 1: 1. Dacă aveți un antrenament puțin mai dens și intens, opțiunea dvs. este 4: 1: 1 și 8: 1: 1 utilizați întotdeauna în diete cu deficit de calorii și încărcături mari. Dar acest lucru este doar pentru a vă ghida.

Mai multe clarificări ...

Dacă obiectivul dvs. este să maximizați sinteza proteinelor musculare și, prin urmare, anabolismul, de exemplu, în timpul exercițiului, ar fi ideal să luați toți aminoacizii esențiali EAA. Adică BCAA nu sunt soluția dvs. cu orice preț. Și vedeți de ce. Dozele mari de leucină (mai mari de 2 grame pe zi) sunt mai eficiente doar la vârstnici. Adică procesele de recuperare la bărbați și femei mai maturi necesită deja intervenția BCAA.