ghimbirului

Ghimbirul este o rădăcină cu o serie de beneficii care este folosită în mod tradițional de multe culturi din întreaga lume datorită proprietăților sale de vindecare. Multe dintre aceste beneficii sunt esențiale pentru bunăstarea femeilor, cum ar fi hîncălzirea picioarelor reci, creșterea libidoului în timpul menopauzei, prevenirea greaței în timpul sarcinii sau, de exemplu, accelerarea metabolismului.

Mai jos vom explica beneficiile ghimbirului pentru femei, precum și diferitele moduri în care îl puteți lua, precum și câteva modalități originale și delicioase de a-l folosi în bucătărie.

Ghimbir

Ghimbirul (denumirea sa latină este zingiber officinale) a fost folosit de secole în țările din est și are un gust foarte specific. Este ușor dulce, proaspăt și picant. Partea utilizată din cauza proprietăților sale benefice este rizomul.

Beneficii pentru sănătatea femeilor

Aportul regulat de ghimbir are următoarele beneficii:

Cum se consumă

O puteți lua în mai multe moduri:

  • Rădăcină brută: îl puteți rade și adăuga la tot felul de rețete.
  • Sub formă de pulbere: vă recomandăm să îl consumați sub formă de pulbere, astfel încât să puteți controla doza mai ușor. Vă recomandăm să nu depășiți 2 grame pe zi și să consultați întotdeauna un medic profesionist în prealabil.
  • Cristalizat: Puteți găsi cu ușurință ghimbir cristalizat în magazinele pe bază de plante, dietetice sau de cofetărie. Rețineți că este bogat în zahăr.
  • În perfuzie: infuzia fierbinte a acestuia este ideală pentru persoanele sensibile la frig.
  • Suc proaspăt: suc de ghimbir proaspăt, atunci când nu este abuzat, vă oferă o notă originală și sănătoasă de mere, ananas, morcov și alte sucuri.
  • Ulei esențial: dacă îl găsești ca un ulei esențial, îl poți folosi pentru masaj și pentru picioare reci. Amestecă-l cu crema hidratantă pe care o folosești de obicei și masează-ți bine picioarele. Veți simți imediat cantitatea mare de căldură pe care o radiază.

Rețete originale

De asemenea, puteți include ghimbirul în multe feluri în orice rețetă. Oferă o serie de avantaje, de exemplu la psuculă sucul și prospețimea în rețetele de prăjituri, produse de patiserie, biscuiți sau pâine de casă.

De asemenea, îl puteți fierbe cu lapte sau o băutură pe bază de plante, împreună cu scorțișoară, anason și turmeric. Drept urmare, vei deveni delicios o băutură picantă care vă va ține cald.

În bucătăria japoneză se folosește ghimbir acru alături de mâncăruri de sushi. Poate că nu ați observat-o niciodată, dar arată ca o frunză portocalie cu un miros foarte special. Japonezii îl adaugă pentru a curăța palatul după ce au mâncat pește crud.

Și nu în ultimul rând, ghimbir cristalizat vă poate ajuta să decorați rețetele dulci și sărate într-un mod foarte original. De asemenea, îl puteți adăuga la ciocolata fierbinte și lăsați-l să se răcească la frigider și pregătiți delicios dulciuri cu o notă picantă.

  • Srinivasan, K. (2017). Rizomi de ghimbir (Zingiber officinale): Un condiment cu multiple potențiale benefice pentru sănătate. Nutriție farmaceutică. https://doi.org/10.1016/j.phanu.2017.01.001
  • Tiran, D. (2012). Ghimbir pentru a reduce greața și vărsăturile în timpul sarcinii: dovada eficacității nu este aceeași cu dovada siguranței. Terapii complementare în practica clinică. https://doi.org/10.1016/j.ctcp.2011.08.007
  • Haniadka, R., Saldanha, E., Sunita, V., Palatty, P. L., Fayad, R. și Baliga, M. S. (2013). O revizuire a efectelor gastroprotectoare ale ghimbirului (Zingiber officinale Roscoe). Alimentație și funcție. https://doi.org/10.1039/c3fo30337c
  • Singletary, K. (2010). Ghimbir: o prezentare generală a beneficiilor pentru sănătate. Nutriție astăzi. https://doi.org/10.1097/NT.0b013e3181ed3543

Unele remedii naturale ajută la ameliorarea simptomelor migrenei la copii. Conform informațiilor publicate de Fundația pentru Cercetarea Migrenei, această afecțiune ...

Soft Lift a devenit un prieten fidel pe calea către frumusețe pentru multe femei. Fața ta este importantă, este ...

Beneficiile cardamomului sunt documentate de secole. Cu toate acestea, studii științifice recente au dovedit acest lucru. Cardamomul este adesea folosit ca condiment, ...

Subiectul îngrijirii pielii și beneficiile sale nu capătă întotdeauna atenția pe care o merită. Deși acesta este unul dintre ...

Hiperpigmentarea este acele zone ale pielii unde concentrația melaninei pigmentare este mai mare. Acest lucru duce la întunecarea pielii ...

Colecistita este o inflamație a vezicii biliare care apare adesea din cauza pietrelor din vezica biliară. Alte motive mai grave ar putea fi ...