Postat de: Raya Atanasova 30.05.2016

alimentația

Cuvântul dietă explicat în legume pe o scândură de lemn.

Jumătate dintre studenți susțin alimentația sănătoasă, potrivit unui sondaj recent realizat de 50 de studenți din trei universități din țară de către studenții de la Colegiul de Medicină „Yordanka Filaretova” - Sofia. Viața de zi cu zi agitată nu interferează cu cultura înaltă a sănătății tinerilor. De exemplu, 72% au o părere negativă despre utilizarea sării. La fel de negativă este viziunea utilizării alimentelor modificate genetic. Întrebarea este dacă se poate face distincție cu privire la alimentele care sunt sau nu OMG-uri. Dieta cu două feluri este susținută de 46%, iar dieta cu trei feluri de mâncare cu 56%. Procentul celor dezorientați este minim - 6%. În legătură cu o dietă rațională, este necesar să luați dimineața aproximativ 20 - 25% din energia zilnică a alimentelor, sfătuiți tinerii specialiști de la facultate.

Aportul zilnic de anumite cantități de apă este o condiție prealabilă pentru un stil de viață sănătos. 80% dintre tinerii profesioniști în formare chestionați consideră că ar trebui să bea cel puțin 2 litri.

94% dintre studenți sunt conștienți de importanța fructelor și legumelor prezente în meniul lor. O altă întrebare este dacă reușesc să urmeze o dietă adecvată, având în vedere că sunt înconjurați în mod constant de acest lucru. fast food.

33% dintre studenții chestionați nu iau în considerare publicitatea ca criteriu atunci când aleg mâncarea. 42% dintre studenții chestionați consideră corect să ia în considerare informațiile din mass-media și Internet pentru a crea o cultură alimentară.

Nevoi înainte de a alege mâncare bună

64% dintre studenții chestionați înțeleg cultura nutriției ca alegerea alimentelor care satisfac nevoile individuale. 16% cred că acestea sunt regulile și normele nutriționale. 14% cred că consumă produse ecologice, iar ceilalți 6% nu pot răspunde în mod specific. Factori precum tradițiile naționale, preferințele personale, cerințele religioase, capacitatea de a evalua riscurile pentru sănătate și pericolele malnutriției etc. sunt de asemenea importante pentru crearea unei culturi bune a nutriției.

Alimentație sănătoasă în absența alimentelor organice

În lumea modernă, ideea nutriției naturale este, de asemenea, răspândită. Dar se pune întrebarea dacă este posibil să se realizeze o dietă sănătoasă în absența alimentelor organice. 70% dintre respondenți spun că este posibil, în timp ce restul de 30% consideră că nu este posibil să mănânce produse ecologice.

Care sunt concluziile:

Faptul că gustul este decisiv în alegerea mâncării indică faptul că majoritatea oamenilor nu sunt familiarizați cu cultura de a mânca.

Ca urmare a stilului de viață agitat, există o creștere a incidenței bulimiei și a anorexiei în rândul tinerilor.

O tendință pozitivă este că majoritatea respondenților consideră că grăsimile vegetale sunt mai sănătoase decât grăsimile animale.

72% dintre respondenți consideră necesar să studieze disciplina alimentației sănătoase în școli.