Unul dintre cele mai frecvent consumate fructe uscate este stafidele. Fructele mici sunt un substitut excelent pentru dulciuri (atunci când nu sunt adăugate zahăr). Acestea ne oferă vitamina A, calciu, fier, seleniu, magneziu, colină, vitamina K1 și alți nutrienți importanți. Știați că cu ele puteți prepara nu numai bomboane crude, ci și apă de stafide, care este utilă mai ales dacă este luată dimineața. De ce?

beneficiile

Detoxifierea intestinelor și a ficatului

În Ayurveda, una dintre cele mai utilizate băuturi pentru curățarea corpului este apa de stafide. Proprietățile detoxifiante ale stafidelor se datorează cantității mari de antioxidanți și fibre dietetice conținute în fructele uscate.

Datorită antioxidanților, ficatul nostru funcționează corect și își poate îndeplini funcția de detoxifiere. Fibrele susțin peristaltismul intestinal și facilitează astfel mișcările intestinului.

Creșterea nivelului de energie

Stafidele conțin o cantitate mare de zaharuri naturale, deoarece am menționat și fibre, oligoelemente. Apa de stafide, luată dimineața, vă va încărca cu energie pentru un început bun de zi și o puteți consuma înainte de sport.

Nivelurile de colesterol rău scad dacă sunt ridicate, iar tensiunea arterială se normalizează

Stafidele sunt bogate în potasiu, fitonutrienți și antioxidanți, iar consumul regulat ajută la scăderea tensiunii arteriale sistolice și diastolice.