Ceaiul de bergamotă este de obicei o combinație de extract de ceai negru și bergamotă. Ceaiul este de obicei numit și vândut ca ceai Earl Grey. Bergamota - cunoscută și sub numele de portocală bergamotă - este un citric cultivat în Marea Mediterană, despre care se spune că are proprietăți curative.

secundare

Ceaiul de bergamot sălbatic se prepară de obicei acasă folosind plante sălbatice fără legătură și poate oferi diverse beneficii pentru sănătate, deși studiile lipsesc.

Ce este ceaiul de bergamotă?

Bergamota (Citrus bergamia) este un fruct citric în formă de par cultivat în principal în Calabria, Italia, dar și în Argentina, Brazilia, Algeria, Maroc, Tunisia, Turcia și părți din Asia. Coaja fructului verde sau galben este presată într-un ulei care este utilizat în scopuri medicinale sau nutriționale. Unii cred că bergamota este un hibrid de lămâie și portocală amară. Cuvântul „bergamotă” provine dintr-un cuvânt turcesc care înseamnă „para de prinț”.

Ceaiul de bergamotă nu se face doar din fructe. Se face de obicei din extract de ceai negru și bergamotă. Numit și ceai Earl Grey, ceaiul de bergamotă poate fi achiziționat cu sau fără cofeină. Ceaiul Earl Grey poate fi preparat și cu alte frunze de ceai, inclusiv ceai verde sau rooibos. Cantitatea de cofeină din ceai depinde de frunzele folosite pentru a-l face.

Ceaiul de bergamotă poate fi, de asemenea, un tip de ceai obținut din frunze sălbatice de bergamot, uneori numit balsam pentru coloniile de albine.

Bergamota sălbatică poate crește în unele părți ale Statelor Unite, precum și în Europa. Jocul bergamot alb este folosit de indieni pentru tratarea simptomelor de răceală și a altor utilizări medicale.

Cum se face ceai de bergamotă

Multe mărci cunoscute precum Twinings, Bigelow și Stash produc ceai de bergamotă. Astfel, foile de bergamotă pot fi achiziționate online și în multe magazine sau piețe de produse naturiste.

Pungile de ceai ar trebui să fie scufundate 3-5 minute în apă fierbinte sau aproximativ 190-209 grade Fahrenheit.

Dacă sunteți interesat să preparați ceai alb de bergamotă, este posibil să fiți mai greu să găsiți ingredientele. Potrivit surselor, ceaiul poate fi preparat cu frunze de bergamotă proaspete sau uscate sau chiar semințe. Mulți oameni cultivă bergamotă acasă.

Dacă utilizați ingrediente proaspete pentru a prepara ceai alb de bergamotă, va trebui să folosiți mai mult din acesta (până la jumătate de cană de frunze). Dacă folosiți frunze sau semințe uscate, folosiți aproximativ două linguri. Frunzele ar trebui să iasă timp de aproximativ cinci minute. Se strecoară înainte de a bea ceai.

Băuturi răcoritoare pentru băuturi răcoritoare

Bergamota (Citrus bergamia) este adesea consumată pentru beneficiile sale pentru sănătate. Unii oameni beau ceai pentru a-și spori vigilența mentală sau pentru a preveni anumite tipuri de cancer. Uleiul de Bengam poate fi utilizat și local (pe piele) pentru a proteja organismul de păduchi, pentru a ameliora psoriazisul și pentru a face față apariției vitiligo. Conform bazei de date a Centrului de Cercetare Terapeutică pentru Medicină Naturală, nu există suficiente dovezi științifice care să susțină aceste utilizări.

Unele studii au analizat beneficiile bergamotei pentru sănătate. Un studiu publicat de Phytotherapy Research a fost realizat de mai mulți angajați ai unei companii care produce ulei esențial.

Au descoperit că inhalarea uleiului aromatic ar putea ajuta la reducerea anxietății înainte de radioterapie.

Un alt studiu a examinat utilizarea sucului de bergamot pentru a reduce factorii de risc cardio-metabolici. Cercetătorii din acest studiu au ajuns la concluzia că extractul de suc de bergamotă a redus nivelul lipidelor plasmatice și a îmbunătățit profilurile de lipoproteine ​​la pacienții studiați.

Există cercetări privind beneficiile bergamotei sălbatice pentru sănătate sau siguranță.

Riscurile și efectele secundare ale ceaiului Barbamot

Potrivit Centrului de Cercetări Terapeutice, uleiul de bergamotă este probabil sigur pentru majoritatea oamenilor atunci când este consumat în cantități mici care se găsesc în mod obișnuit în alimente.

Acest lucru este probabil nesigur atunci când este utilizat local pe piele, deoarece poate face pielea sensibilă la soare și vă poate face mai vulnerabil la cancerul de piele.

> Bergamo. Centrul de Cercetări Terapeutice. Baza de date cu medicamente naturale. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=142

Cleveland Clinic. Inima și echipa vasculară. Extractul de bergamotă vă poate reduce colesterolul. 6 mai 2015.

Han, X., Gibson, J., Eggett, DL și Parker, TL (2017). Bergamota (Citrus bergamia) Inhalarea uleiului esențial îmbunătățește sentimentele pozitive în sala de așteptare a Centrului pentru Tratamentul Sănătății Mintale: Un studiu pilot. Cercetări fitoterapeutice

> Toth, PP, Patti, AM, Nikolic, D., Giglio, RV, Castellino, G., Biancucci, T., Rizzo, M. (2016). Bergamota reduce lipidele plasmatice, LDL aterogen cu densitate scăzută și ateroscleroza subclinică la pacienții cu hipercolesterolemie moderată: un studiu prospectiv pe 6 luni. Limite în farmacologie