Substanțele din spuma de bere pot a preveni obezitatea ficatului, cauzată de supraponderalitatea, a raportat Life, citând oamenii de știință germani.

Experți din Universitatea din Enlangen-Nürnberg a găsit în bere substanța chimică xanthohumol, care previne obezitatea ficatului din cauza unei nutriții deficitare. De asemenea, previne formarea unei cicatrici în țesutul organului.

ficatul

Hameiul conține acizi iso-alfa-amari, care limitează dezvoltarea leziunilor de ficatul. De asemenea, au un efect pozitiv asupra metabolismului glucozei și asupra procesării grăsimilor.

Cu toate acestea, experții observă că se manifestă efectul pozitiv al compușilor descriși doar dacă berea este nealcoolică.

Proprietăți mai utile ale berii: