Soda este un alt nume pentru bicarbonatul de sodiu. Formula de bicarbonat de sodiu - bicarbonat de sodiu 3. Substanța este o pulbere cristalină albă, cu o gamă largă de gust sărat.

bicarbonat

Reacția cu formula acidului de sodă se descompune în carbonat de sodiu (sare), apă și dioxid de carbon.

Utilizarea bicarbonatului de sodiu

Utilizarea bicarbonatului de sodiu este adecvată pentru ca acestea să fie:

  • Comerț cu amănuntul Industria alimentară - cofetărie, panificație, preparare băuturi;
  • Industria chimică - pentru producerea de spumă, vopsele, produse chimice de uz casnic, produse chimice cu fluor;
  • Industria ușoară - producția de piele artificială, singurul cauciuc, textile.
  • Medicină - ca mijloc de reducere a acidității stomacului și de neutralizare a arsurilor acide ale pielii.

În plus, sodiul inclus în pulberea utilizată în stingerea incendiilor - acțiunea sa se bazează pe împingerea departe de locul de aprindere a oxigenului de către dioxidul de carbon.

Sifon în industria alimentară

Principala aplicație a bicarbonatului de sodiu, desigur, gătitul. Cunoscut încă din copilărie, pulberea este folosită ca praf de copt suplimentar sau de bază. O cantitate mică de bicarbonat de sodiu (deasupra unei linguri), adăugată la aluat, face aluatul mai moale, mai pufos și digerabil. Pentru ca produsul să nu fie achiziționat pentru gustul caracteristic al săpunului carbogazoase, urmați proporțiile corecte. Când adăugați bicarbonat de sodiu în apă sau lapte (nu într-un mediu acid) se iau produse pentru stingerea oțetului - astfel testul dispare cu un gust prost al carbonatului de sodiu. Când amestecați bicarbonat de sodiu cu smântână, iaurt sau bicarbonat de sodiu iaurt pentru a stinge inutil.

Bicarbonatul de sodiu în medicină

Utilizarea bicarbonatului de sodiu în gătit nu se limitează la: utilizarea pe scară largă a bicarbonatului de sodiu în medicamentele tradiționale și alternative. Tratamentul cu sodă este un agent eficient pentru capacitatea sa de a ucide bacteriile și de a neutraliza acizii.

Pentru a scăpa de arsurile dureroase din spatele sternului sau eructarea suficientă, amestecând în 1 cană de apă o linguriță de bicarbonat de sodiu și beți dintr-o singură înghițitură.

Bicarbonatul de sodiu este utilizat pentru răceli și dureri în gât prin clătirea cu o soluție de sodiu în cantitate de 1 linguriță de bicarbonat de sodiu într-un pahar cu apă caldă.

Sifonul este indispensabil în tratamentul arsurilor. Dacă a fost o arsură, trebuie să amestecați 1 linguriță de bicarbonat de sodiu cu ulei vegetal aplicat pe un tampon de bumbac și să aplicați pe locul dureros. După un timp, durerea va dispărea și rana se va vindeca rapid.

Tratamentul furunculelor, calusurilor și calusurilor cu bicarbonat de sodiu folosind loțiuni soluție puternică de sodă sau băi de sodiu fierbinți pentru picioare.

În scopul renunțării la fumat practică soluție de gură sodă groasă în doze mici - pentru a nu deranja procesul digestiv.

Sifonul este, de asemenea, folosit pentru:

  • Tratament pentru alcool și produse din tutun;
  • Dizolvarea depozitelor în coloana vertebrală, articulații, pietre la rinichi și ficat, tratamentul sciaticii, reumatismului, osteoartritei, gutei, rinichilor și calculilor biliari;
  • Curățarea corpului sărurilor de cadmiu, plumb, taliu, mercur, bismut, bariu și alte metale grele.

Bicarbonat de sodiu în cosmetologie

Apa dură, vopselele și spray-urile ne fac adesea părul slab și despicat. O lingură de bicarbonat de sodiu adăugată produselor de îngrijire (șampon și balsam) va întări părul, făcându-i moale și strălucitor.

Folosiți bicarbonat de sodiu și frecați, înmuiați pielea. Se amestecă 2 linguri de bicarbonat de sodiu cu crema hidratantă pentru corp. Stropiți pielea cu apă și răspândiți amestecul pe tot corpul, acordând atenție zonelor „cu probleme”: genunchi, genunchi și zona bikini. Această procedură va înmuia, curăța pielea și va ameliora inflamația cauzată de aparatele de ras.

Bicarbonatul de sodiu - un instrument foarte bun pentru a restabili echilibrul PH al pielii și a scăpa de acnee. Scufundați un tampon de bumbac în soluția de sodă și în produsul de curățare a feței și începeți să masați ușor pielea cu o mișcare circulară, evitând zona din jurul ochilor. Această procedură va elimina particulele moarte ale pielii și va curăța porii feței. Efectuarea regulată a procedurii vă va ajuta să scăpați complet de acnee.

Sifon pentru slăbit

Proprietatea sifon, prevenind absorbția grăsimilor în organism, permite utilizarea bicarbonatului de sodiu ca mijloc de slăbit. Cu toate acestea, luarea unei soluții de sodiu este necesară numai după consultarea unui medic, cu respectarea strictă a dozei - sau daunele de bicarbonat de sodiu cauzate organismului, va fi inevitabilă.

O modalitate mai sigură de a slăbi cu bicarbonat de sodiu - folosiți resursele din băi. Esența acțiunii sifonului pentru pierderea în greutate este activarea sistemului limfatic. Câteva picături de uleiuri esențiale adăugate la soda de baie accelerează excreția toxinelor din organism și, prin urmare, procesul de slăbire. Pe lângă efectele asupra sănătății, o baie cu bicarbonat de sodiu se relaxează perfect, ajută la reducerea oboselii și a tensiunii nervoase.

Daune bicarbonat de sodiu

În ciuda beneficiilor de mai sus ale bicarbonatului de sodiu, sifonul, pe lângă faptul că este utilizat, poate deteriora organismul. Utilizarea necontrolată a bicarbonatului de sodiu determină o excreție crescută a dioxidului de carbon, care este însoțită de o excreție și mai mare a acidului și a stomacului - așa-numitul „rebond acid”.

Contactul prelungit cu praful de bicarbonat de sodiu pentru a provoca iritarea pielii și arsuri. Evitați sifonul în ochi.