Produsul măcinării boabelor sau bucăților de cacao se numește pastă de cacao. În acest proces, untul de cacao conținut în fasole se topește în timpul măcinării și ajută boabele de cacao să devină o pastă. După măcinare, pasta de cacao se întărește treptat la temperatura camerei. Pasta este un produs de pornire în producția de cacao, unt de cacao, pudră de cacao și toate celelalte produse din cacao.
Avantajele utilizării pastei de cacao:
- ajută la prevenirea activării proceselor care contribuie la bolile cardiovasculare
- are efecte anticoagulante precum aspirina
- sursă bogată de magneziu (un mineral esențial pentru sănătatea creierului)
- ajută memoria, concentrarea, timpul de reacție și rezolvarea problemelor prin creșterea fluxului sanguin către creier
- antioxidanții naturali din pasta de cacao întăresc sistemul imunitar
- flavonoidele previn depunerea plăcii pe pereții vaselor de sânge și astfel previn accidentul vascular cerebral și atacul de cord
- asistență în lupta împotriva radicalilor liberi
- acidul stearic conținut în untul de cacao (până la 70%) scade
- nivelurile de colesterol din sânge
- sursă de energie pentru organism
- conține mangan și potasiu
- Unt de cacao organic pe bloc - 500 g Burel Organics
- Regina tuturor semințelor - Majestatea Sa Elda Burel Organics
- Papaya uscată organică, 100 g Burel Organics
- Proteină organică de cânepă, 500 g Burel Organics
- Lussi`s World of Artcraft Pasta cu sos de lapte-usturoi și broccoli Cremă cu usturoi Penne Pasta cu