Proteina de cânepă, fabricată din semințe de cânepă, este un supliment bogat în proteine, care poate fi utilizat pentru a îmbunătăți aportul total de proteine ​​atât pentru vegetarieni, cât și pentru non-vegetarieni. Cânepa poate fi considerată o sursă mai bună de proteine ​​datorită digestibilității sale medii și ridicate, ceea ce o face ideală și pentru sportivi. Beneficiile suplimentare ale proteinei de cânepă includ potențiale proprietăți de stimulare a imunității și anti-oboseală, precum și acțiune de protecție renală.

burel

Proteina de cânepă, fabricată din semințe de cânepă, este un supliment bogat în proteine, care poate fi utilizat pentru a îmbunătăți aportul total de proteine ​​atât pentru vegetarieni, cât și pentru non-vegetarieni. Cânepa poate fi considerată o sursă mai bună de proteine, deoarece are o digestibilitate medie și mare, făcându-l ideal pentru sportivi. Beneficiile suplimentare ale proteinei de cânepă includ potențiale proprietăți de stimulare a imunității și anti-oboseală, precum și acțiune de protecție renală.

Cânepa este o cultură remarcabil de diversă, care poate fi cultivată atât în ​​scopuri alimentare, cât și nealimentare. Semințele de cânepă, care sunt utilizate pentru a produce proteine ​​de cânepă, constau în aproximativ 45% ulei, 35% proteine ​​și 10% carbohidrați. Semințele de cânepă au multe beneficii nutriționale. Pe lângă beneficiile sale pentru sănătate, cânepa este foarte ecologică, deoarece poate fi cultivată fără utilizarea de fungicide, erbicide și pesticide și absoarbe în mod eficient dioxidul de carbon.

Proteina de cânepă este o sursă de proteine ​​de înaltă calitate datorită gradului ridicat de digestibilitate. Cu cât proteina este mai digerată, cu atât mai eficientă poate fi folosită de organism. Digestibilitatea unei proteine ​​este legată de concentrațiile aminoacizilor săi. Rezultatele studiilor arată că proteinele din semințele de cânepă au valori de digestibilitate mai mari sau egale cu boabele, nucile și leguminoasele.

Pulberea de proteine ​​din cânepă este bogată în fibre, un nutrient care are o serie de proprietăți valoroase pentru sănătate. Dietele bogate în fibre pot reduce riscul de boli de inimă, diabet de tip 2, constipație și diverticulită. O singură doză de pulbere de proteină de cânepă poate furniza 20 până la 35 de grame de fibre pe zi.

Potrivit unui studiu, proteinele din semințe de cânepă pot avea beneficii anti-oboseală și de stimulare a imunității. Reduce acidul lactic din sânge. Suplimentele proteice sunt capabile să îmbunătățească funcția renală și hipertrofia inimii asociate bolilor renale.

Veți găsi mai multe despre proteine ​​în blogul magazinului online organic Burel

Rețete de proteine ​​din cânepă

  • banane - 2 buc.
    proteine ​​de cânepă - 2-3 linguri.
  • pod de vanilie - 1 buc.
    semințe de mac - 1 lingură.
    Scortisoara Ceylon - un praf
    ghimbir - după gust
    lapte de nuci - 3 lingurițe.

Mod de preparare:

Toate ingredientele sunt măcinate într-un blender pentru a obține un lichid omogen.

Cânepa verde s-a agitat

  • banana - 1 buc.
  • lapte de nuci - 1 linguriță.
  • proteine ​​de cânepă - 2 lingurițe.
  • semințe de cânepă - 1 linguriță, decojite
  • spanac - o mână
  • gem de curmale - 50 g
  • Scorțișoară din Ceylon - 1 vârf
  • ghimbir - 1 vârf

Mod de preparare:

Toate ingredientele se macină într-un blender până se omogenizează.

  • banana - 1 buc
  • lapte de migdale - 50 g
  • apă - 200 ml
  • proteine ​​de cânepă - 2-3 linguri.
  • gem de curmale - 50 g
  • semințe de in - 1 lingură.
  • chia - 1 lingură.

Mod de preparare:

Toate ingredientele sunt amestecate cu un lichid omogen.

Mod de preparare:

Topiți uleiul de cocos într-o baie de apă. Măcinați morcovii, conopida și spanacul cu un blender și adăugați uleiul de cocos. Se adaugă celelalte ingrediente. Totul este macinat din nou. Din amestecul finit se formează pătrate, care sunt plasate în frigider pentru a se întări.